Kaip rūpintis Medinės pjaustymo lentos

Kiekviena užduotis turi įrankiai ir maisto ruošimo nėra išimtis. Bendra taisyklė su įrankiais yra išleisti tiek, kiek, kaip jūs galite, o gal daugiau, nei jūs manote, kad galite sau leisti. Yra daug medžiagos, naudojamos šių dienų virtuvė pjaustymo lentos, bet klasikinis dar sunku klevas, kaip stora kaip galima rasti ir kaip kietas kaip jis gali būti. Medžio pjaustymo lenta yra pageidautina dėl kelių priežasčių. Jis nebus pažeisti virtuvės peiliai, bakterijos turi sunkiau laikas atkūrimo ir užteršė savo lenta, ir tai yra estetiškai malonus, kai rodomas jūsų virtuvėje. Idealus universalūs pjaustymo lenta yra apie 2 colių storio, mažiausiai 1 pėdų pločio ir 18 colių ilgio. Tai gali būti medžio masyvo, bet jie paprastai pagaminti iš klevo blokų arba lentų priklijuotais ir suspausti kartu. Tai truks jūsų gyvenimą ir jūsų anūkai bus naudojamas, kai jie yra suaugę. Štai keletas paprastų gudrybių, įsitikinkite, kad atsitiks.
Ko jums reikia
Maisto kokybės mineralinės alyvos
Stambi druskos
balinimo
Vandens
video instrukcijos

1. Atminkite, kad pjovimo lentos tampa užterštas kas yra supjaustyti juos. Laikyti dvi atskiros lentos, viena pjovimo mėsos ir naminių paukščių ir vienas pjovimo vaisius ir daržoves.
   

2. Po kiekvieno naudojimo išvalykite lenta. Niekada pasinerti į vandenį; o plauti paviršių drėgnu skuduru arba kempine. Spray pjovimo paviršius gerai su silpnu baliklio tirpalo (vieną arbatinį šaukštelį baliklio į vandens kvorta). Taškinė šiurkščiavilnių druskos per drėgna viršuje ir energingai trinamas su kempine ar skudurėliu. Nuplaukite ir visiškai nusausinti.
   

3. Alyvos pjaustymo lenta kada nors mėnesį ar du, arba tada, kai tai atrodo šiek tiek sausas. Jums gali tekti aliejaus kas kelias savaites, jei jūs gyvenate labai sausas klimatas. Naudoti maisto laipsnio mineralinio aliejaus, o ne valgomieji maisto aliejaus, pavyzdžiui, augalinio aliejaus arba alyvuogių aliejaus. Maisto aliejai bus apkartęs ir jūsų maistas bus pasiimti kvapą, kaip jūs sukapoti. Nuvalykite žemyn visus paviršius gerai su aliejumi, leiskite lenta sėdėti per naktį, tada naudokite drėgną šluostę pašalinti riebalų perteklių.
   

4. Įsitikinkite, kad jums išlaikyti sklandų pjovimo paviršių. Šveitimo su druska padės padaryti, kad ir mediena yra savarankiškai gijimas medžiagos, kuri bus užplombuoti save po supjaustymo lengvai, o jūs sukapoti.
   

5. "Take pjovimo lenta medienos parduotuvėje klojimas, jei ji tampa labai pažeisti pjovimo. Nenaudokite švitrinis popierius turėtų vėl iškilti pjovimo lenta.