Kaip Kuko spageti Bolognese į lėtai viryklė

Naudojant lėtai viryklė yra paprastas būdas sukurti kvapnus miltų, jūsų šeimai. Jūs mesti viską į viryklę, tegul ji padaryti savo magija ir mėgautis rezultatus. Spageti Bolognese yra ypač gerai tinka lėtai viryklių, nes jo skonis geriausiai, kai virta lėtai plėtoti skonio. "Spageti" pavadinimo dalis reiškia, kad jūs tarnauti jį per spageti makaronais. Bolonijos padažas, taip pat žinomas kaip & quot; Ragu Bolognese, & quot; iš Bolonijos regione Italijoje. Pagaminta su mėsos, daržovių, pieno, vyno ir prieskonių, tai storas, sudėtingas padažą, kad užtrunka šiek tiek laiko pasiruošti.
Ko jums reikia
malta jautiena
žemės kiauliena
Mėsos termometras < Br> Keptuvė
Svogūnai, pjaustytų
Kitos daržovės, kapotų
pomidorai, supjaustyti
Česnakai, malta
prieskonių
Pienas
sauso baltojo vyno
lėtai viryklė
Spageti makaronai
instrukcijos

1. Ruda net kiekiai maltos jautienos ir kiaulienos kartu dideliu keptuvėje virš vidutinės ugnies. Naudokite mėsos termometras, siekiant patikrinti, mėsos registruoja 160 laipsnių pagal Celsijų, siekiant užtikrinti tai saugiai virti. Pridėti pjaustytų svogūnų ir kitų daržovių į paruduos mėsos. Pakepinti daržoves, kol svogūnai permatomi. Išleiskite skysčio perteklių iš keptuvėje.
   

2. Išmaišykite žinutę pakankamai sumą supjaustyti pomidorus į keptuvę. Sudėkite šiek tiek malta česnakai ir kiti pagardai į keptuvę. Gerai išmaišykite. Sudėkite šiek tiek pieno ir vyno į keptuvę. Troškinkite mišinio, kol skystis sumažina beveik perpus, tačiau dažnai maišykite.
   

3. Supilkite mišinį į lėtai viryklė. Uždenkite lėtai viryklė su dangčiu ir virkite 7 iki 8 valandų mažas. Gerai prieš patiekiant išmaišyti.
   

4. "Virkite nusausinkite spagečių makaronus. Sudėkite makaronus į padažą ir patiekite.