Visi svogūnai turi root pabaigą ir kotelio. Šaknies galas yra sunku esmė su siūlinis gabalus prie jo pritvirtintos. Kotelio yra plonas iškyšulys į priešingą pusę. Jūs galite pamatyti gamtos linijas svogūnai - grūdų - veikia nuo šaknų iki kotelio. Receptai ir instrukcijos dažnai susiję su svogūnais, jei jie yra gaubliai, su stiebo ir šaknų baigiasi kaip Šiaurės ir Pietų polių. Žanrai Prepping Essentials

Ar jums gabalas svogūnai nuo grūdų arba grūdų, yra keletas preliminarių veiksmų parengti svogūną nukirto. Pirma, atriekti šaknų patarimai ir stiebo galuose. Nebent jums reikia visą žiedai svogūnų, pasukite svogūną ant vienos iš nupjautų pusių ir gabaliuką žemyn per centrą padalinti svogūną per pusę. Nuimkite Popierinis odą, kartu su visais papildomais sluoksniais, kurie yra kietas ir gumos.
Salotos Supjaustykite

perpjauti skersai, ar prieš, grūdų, padėkite svogūną taip, kad kamieninės ir šaknų galai susiduria dešinę ir į kairę. Gabalas su peilio galiukas nukreiptas į pjaustymo lentos viršuje. Įsivaizdu svogūną kaip pasaulyje, peilis turi būti lygiagreti su pusiauju. Pjaustyklės visą svogūną skersai plaušų derlingumą žiedai, o nukirto svogūnų puses skersai plaušų derlius lenktos vaivorykštės formų. Šie gabalai geriausiai tinka žaliavų daugiasluoksnių ar salotų padažais, keptais svogūnų žiedais ir keptomis svogūnų griežinėliais.
Pakepinti Supjaustykite

keptais ar karamelizuotais svogūnais, tai geriau dalyti su grūdais, nuo stulpo prie stulpo, o ne skersai plaušų. Dėl šios supjaustyti, iš peiliu galiukas turi būti nukreipta link šaknies arba kotelio, ir ašmenys turi kampo link, svogūno centro. Gauti griežinėliai yra daug vienoda kaip griežinėliais supjaustytos visoje grūdų. Kadangi natūralios linijos svogūnai yra nesugadintos, jie taip pat išlaiko tvirtesnį, mažiau Sentimentāls tekstūrą gaminimo metu.