Moliūgai paprastai skirstomi į dvi plačias kategorijas. Vasaros Moliūgai turi šviesiai, švelnaus skonio mėsa ir palyginti greitai gendantis, o žiemą Moliūgai yra tankus, saldus ir geltonos arba oranžinės spalvos. Spageti Moliūgai patenka kažkur per vidurį. Jie žiemos Moliūgai su kietu odos ir pagrįstai geros laikymo laikas, tačiau dauguma veislių turi šviesiai, švelniai aromatizuotas kūną, kad skonis labiau primena vasaros Skvošas. Mažai hibridizuoti su kitais žiemos Moliūgai suteikti kūnui gilesnį skonį ir labiau patrauklūs auksinį atspalvį.
Forget Me Not

Daugelis didesnių ir tvirtesnes žiemos Moliūgai gali laikyti kelis mėnesius, jei jie laikomi vėsioje vietoje su gera oro cirkuliacija. Agurotis nėra viena iš ilgalaikio saugojimo čempionų, paprastai išlaikyti savo geriausią kokybę tik trijų iki keturių mėnesių. Jei jie buvo sumuštas derliaus nuėmimo metu arba sugadintas laivybos, jie bus sukurti minkšti arba tamsių dėmių, kurios gali aptikti akies arba paspaudžiant tame rajone naudojant pirštų galiukų. Jei jie nėra gerai vėdinama, pelėsiai gali augti kotelio ar pažeistų odos sritis. Jei saugoti savo derlių, patikrinti ir pasukite Skvošas reguliariai, siekiant sumažinti nepastebimai nesugestų.
Vaizduojamasis chirurgija

Jei radote Agurotis savo saugojimo sritis, manimi pradeda rodyti pažeidimo požymių ar jei jūs Dotarłeś lengvatine kaina į vieną iš savo vietos Daržovių ir vaisių, nes jos dėmės, jums reikia virti kaip įmanoma greičiau užkirsti kelią pažeistas vietas plitimui. Perpus sumažinti Skvošas ir sėklos ją, kaip jūs paprastai, tada naudokite aštrų peilį skutimo ar didesnę peilis nukapoti minkštas ar pažeistas vietas. Jei pelėsiai išplito į sėklų ertmės arba jei Skvošas rodo žalą iš gyvūnų kenkėjų, ją reikia išmesti.
Atstatymas Jūsų Wounded

Kai bet pažeistos vietos yra nupjaunami toli galite virėjas Agurotis normaliai. Daugeliu atvejų, tai reiškia, kepimo tai cut-puse žemyn ant lapo keptuvėje, kol jis švelnus pakankamai dantų krapštuku pradurti ją tolygiai. Arba galite wrap it sunkiųjų folija ir kepti ant grotelių savo siekiant suteikti silpną užuominą dūmų ir Karamelinimui. Kai moliūgai atvėsus pakankamai apdoroti, naudokite šakutės išsemti ilgas skiauteles kūnu. Patiekti nedelsiant jas su savo mėgstamą padažu arba kietas ir pakuotė gijas vėlesniems patiekalų.