Ar Jūs Nusausinkite parduotuvėje nusipirko varškės Padaryti Sausas varškės?

Visi sūrių gamyba prasideda skatinant pieno stingti, pridedant arba rūgštingumą ar natūralų fermentą, vadinamą fermentinis. Kazeino baltymų piene sudaro laisvas, korėti varškės, geriau žinomas kaip varškės. Varškės parduodamas šviežias, be senėjimo ir paspaudus, kad žymi tradicinių sūrių. Jis gali turėti grietinėlė Dėl papildomo drėgmės ir aromato, arba būti parduodami kaip gerai sausinami sausas varškės. Kremas tipas yra malonesnis valgyti, o sausa įvairovė yra geriau už maisto ruošimui. Jei reikia sauso varškės varškės už receptą, jūs galite padaryti jį nusausinti kremas įvairovė.
Ko jums reikia
kiaurasamtis arba vielos tinklelio sietelį
marlę arba akimirkos pjūvį iš švarus lakštas arba užvalkalas
dubenyje
Plate
skardinę maisto
maisto saugaus laikymo talpykloje

instrukcijos

1. Line kiaurasamtis arba vielos tinklelio filtras su kelių sluoksnių marlę arba kvadrato, išpjautas iš gerai nuplauti lapo ar užvalkalas.
   

2. "samtelis varškę į paruoštą sietelį. Nuplaukite su varškės trumpai po šaltu tekančiu vandeniu, kuris pašalina daug grietinėlės ir pagreitina vandens išleidimo procesą.
   

3. Įdėkite filtrą per dubenį, sugauti skystį kaip laša nuo jūsų varškės. Padengti varškės su plastikinės plėvelės, plėvele sluoksnio paviršių, tada įdėti plokštelę ant varškės. Subalansuoti galite iš savo sandėliukas ant lėkštės, teikti svorį ir skatinti nutekėtų.
   

4. šaldytuve varškės ir leiskite jam nutekėti bent valandą, o geriau keturioms ar daugiau. Ilgiau ji įteka džiovintuvas tai bus ir geriau tinka naudoti kaip receptų ingredientas.
   

5. Pašalinti varškę iš jūsų šaldytuve, ir išmatuoti sausų varškės jums reikia kiekį , Laikyti sandariai uždarytoje taroje pailsėti savo šaldytuve, arba paketas tai ir ją užšaldyti ilgesnės trukmės saugojimui.