Kaip Can Šviežios kriaušės (12 žingsnių)

konservuoti ekonomiškas ir savarankiški būdas išsaugoti šviežių kriaušių per trumpą laiką jie sezono metu. Jums reikės investuoti į keletą pagrindinių tiekimo siekiant skardinę namuose, bet jūs galite naudoti tuos pačius tiekimą bet konservų projekto, iš želė ir uogienės su padažais ir marinuotais agurkais. Pagrindinis konservų gali būti praktiškas ir įdomus, ir savo darbo rezultatus galima mėgautis ištisus mėnesius į priekį.
Ko jums reikia
Nedidelis konservų stiklainius ir dangteliai
8 £. Kriaušės
Vaisiai šviežių
Cukrus
1 (ar daugiau) Dideli puodai
Vandens vonia Canner
JAR gobšuolis
Rankšluosčių

Kaip Can Šviežios kriaušės < Br>

  1. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius, arba paleidę juos per indaplovėje ant "sterilizuoti" nustatymas, arba verdančiame vandenyje 10 minučių.

  2. " Nuplaukite, nulupkite ir supjaustyti kriaušės. Pridėti Vaisiai Šviežia pjauti kriaušės išlaikyti juos nuo spalvos pakitimų.

  3. Fill vandens vonia Canner maždaug pusiaukelėje su vandeniu, ir pareikšti, kad lėtai virti.

  4. < p> Padaryti sirupo sujungiant 2 1/4 puodeliai cukraus su 5 1/4 puodeliai vandens, užvirkite ir virkite nuo 2 iki 3 minučių.
  5. Pridėti paruoštus kriaušes į sirupas, simmering apie 5 minutes, kol mišinys visiškai šildomas per.

  6. Pridėti kriaušių į stiklinius indus, pilant per viršų sirupo, taip, kad ten yra 2/1 colio erdvė viršuje.

  7. Nuvalykite ratlankį ir temas stiklainių užtikrinti sandarumą.

  8. Vieta dangteliai ir juostos ant stiklainius, varžtais juostos trumpas.

  9. Naudoti jar gobšuolis atidžiai sumažinti stiklainius į verdantį vandenį į vonią Canner.

  10. Suderinti vandens atgal virinti, žemesnės vidutinės užvirti ir virkite 20 minučių.

  11. Pašalinti stiklainius iš vandens su stiklainį gobšuolis ir nustatyti ant rankšluosčio, kad atvėstų.

  12. "Leiskite atvėsti 12 iki 24 valandos. Pasitikrink dangteliai stumdami ant jų viršūnes. Jei dangteliai pop-up ir žemyn, kriaušės nėra išsaugotas. Jei ne, jūs sėkmingai konservuotų savo kriaušes.