Kaip išsaugoti česnako skilteles

iš svogūnų šeimos narys, česnakai ir žolė ir daržovių, o jos stiprus skonis yra naudojamas pridėti įdomią pastabą daugybė patiekalų. Česnakai galima rasti daugelyje namų virtuvėse, ir kaip dauguma natūralius augalinius produktus, jis gali sugadinti greičiau, jei saugomi netinkamai. Česnakai gali būti laikomas kambario temperatūroje 3-5 mėnesius, ir ten yra metodų, kurie galėtų būti -ilgalaikiam išsaugojimo įvairovė. Užšaldymo, džiovinimas ir vyno pakrovimas yra saugiausi ir patikimiausi metodai išsaugoti česnako skilteles į titulinį virtuvėje.
Ko jums reikia
Česnakai
folija
polietileno plėvele
Šaldiklis-saugus konteineris
Šaldikliai maišelį su zip-viršų antspaudu
Sharp virtuviniu peiliu
maišytuve arba maisto procesorius
baltojo ar raudonojo vyno
Maisto saugus konteineriai
Užšaldymo

1. Paruoškite česnakus pagal norimą naudoti. Sukapoti jį smulkiai su virtuviniu peiliu, tyrės ją maisto procesorius arba maišytuve arba pasirinkti sveiki, nelupti skilteles.
   

2. Wrap česnako sandariai folija ar polietileno plėvele ir padėkite jį šaldiklyje -safe konteineris. Būtinai etiketėje konteinerį prieš užšalimo. Galite įdėti suvynioti česnaką į plastikinį šaldymo maišelį su zip-viršų antspaudu, jei jūs neturite jokių šaldymo saugus konteinerius. Išpakuotos česnakai sugers maisto kvapus ir turi sumažintą galiojimo laiką.
   

3. Pašalinti česnaką, jei reikia, rūpintis užtikrinti, sandariai plomba, kai uždarymo paketą. Šaldyti česnakai gali būti naudojamas iš karto, be atšildymo.
   Džiovinimo
   

   1. Nulupkite česnako skilteles ir pasirinkti tuos su mažiausiai mėlynės ir šviežių išvaizdą.
      
      

   2. gabalas juos į 1/4-inch storio sekcijų ir padėkite jas ant Slapukas lapas ar panašios orkaitės saugus dėklą.
      

   3. kepti paruoštus česnako skiltelės į 140 laipsnių F. Kuko česnaku, kol ji yra sausa ir traški orkaitėje; tai gali būti padaryta 1-3 valandas, priklausomai nuo to, į krosnį. Naudokite maišytuve arba maisto procesorius smulkiai supjaustykite ir apdoroti česnaką gaminti česnako miltelių.
      Vyno Panardinamas
      

      1. Pasirinkite sauso baltojo ar raudonojo vyno ir maisto kokybės konteineris.
         

      2. Nulupkite česnako skilteles, įdėkite juos į konteinerį, ir užpilkite pakankamai vyno panerti į skilteles visiškai. Sandarinimo Talpyklę laikyti sandariai ir įdėkite jį iš karto į šaldytuvą.
         

      3. "Užtikrinti vyno paviršius yra be pelėsių ar mielių prieš naudojant saugomą česnaką. Išmeskite visą talpyklą pirmųjų požymių broko. Česnakai konservuoti šiuo būdu turėtų išlaikyti maždaug keturis mėnesius.