Kaip Can Kriaušė sviestas (8 žingsnių)

"Kriaušės sviestas turi kreminės konsistencijos, panašus į sviestą, nors tai tik panašumas jie dalijasi. Saldžiai tortų skonis kriaušių sviesto todėl tinka plitimas už skrudinta duona, riestainių ir kitų daiktų, kuriuos būtų paprastai TOP su uogiene. Prieskoniai toliau papildo kriaušių skonio, o apelsinų sultis prideda skonio ir apsaugo nuo spalvos. Kriaušės yra tinkamai rūgštus, todėl jie reikalauja tik apdorojimą į verdantį vandenį, o ne į slėgio Canner.
Ko jums reikia
peiliu
POT
20 kriaušių
Bulvių Švīts ar maisto malūnas < Br> 4 puodeliai cukraus 1/3 puodelio
apelsinų sultys

1/2 šaukštelis. muskato
1 šaukštelis. apelsinų žievelės
Šaukštas
Canning stiklainiai, dangteliai ir žiedai
Vandens vonia Canner
JAR žnyplės
instrukcijos

1. nuplaukite ir nulupkite kriaušes. Supjaustykite kriaušes į 1 colio gabaliukus, išpilant į branduolį.
   

2. Virinama Kriaušės tik pakankamai vandens, kad apsemtų vaisius 15 minučių arba kol suminkštės. Sumaišyti su bulvių Švīts kriaušes. Arba paspauskite kriaušių per maisto malūnas, kad jie yra gerai tekstūra.
   

3. Derliaus kriaušių su apelsinų sulčių, cukraus, imbiero ir apelsinų žievelėmis. Įdėkite mišinį į puodą.
   

4. Troškinkite kriaušių sviesto 15 minučių arba tol, kol jis pasiekia norimą storį. Išmaišykite nuolat taip sviestas neužsidega.
   

5. Sterilizuokite savo konservavimo stiklainius ir dangtelius. Virinama stiklainius 10 min. Laikykite juos į puodą, pripildytą karšto vandens, kol esate pasiruošę juos naudoti
   

6. Supilkite kriaušių sviestą į paruoštą konservų stiklainius ribose ir frac14.; colių ratlankio. Nuvalykite stiklainį su švariu audiniu ratlankiu prieš užtikrinti dangtį į stiklainį su žiedu.
   

7. Virinama indeliai kriaušių sviesto vandens vonioje Canner penkias minutes aukštyje mažiau nei 1000 pėdų. Virkite 10 minučių tarp 1001 ir 6000 pėdų aukštyje, o 15 minučių ilgesnis nei 6001 pėdų aukštyje.
   

8. Pašalinti kriaušių sviestą iš Canner JAR žnyplės. Kietos stiklainius visiškai paprastai 24 valandas prieš ženklinimo ir saugojimo.