Virti, bulvių košė su sviestu ir pienu gali būti sveikiau. Vietoj didelio krakmolo gamybai skirtas bulves, pakeisti visas ar dalį su virtų, trintų žiedinių kopūstų bulvių. Norėdami padidinti, kad nuobodus daržovių skonį, pridėti paprastą arba skrudinti česnakai į garnyrą. Gautas receptas yra mažesnis angliavandenių ir bendras kalorijų, palyginti su tuo pačiu receptą pagamintas su bulvėmis. Jei nėra susiję su riebalų kiekio, išlaikyti pieno ir sviesto naudojimas pradiniame bulvių koše receptas arba pakeisti juos su pakankamai vištienos sultinio, kad sutrinkite į norimą nuoseklumas žiediniai kopūstai.
Perdaryti bulvių koše su žiediniais kopūstais už mažesnis kalorijų alternatyva.
traškučiai

transformacija įvyksta bulvėms, kai gabalas juos plonomis gabalai ir giliai mailius juos. Bulvių traškučiai yra traškūs, traškus tekstūrą. Vietoj ieško daržovių pakaitalas bulvių traškučiai, pabandykite plantanus lustai. Šie Traškūs treats yra pagaminti su keptomis bananuose. Tikrieji bananai primena didelius bananus, bet jie turi krakmolingų, o ne saldus, skonį ir naudojamos pikantiškų patiekalų. Jei esate susirūpinęs dėl riebumo ar netvarka kepimui tikruosius griežinėliais, kepti juos, kol trapumą orkaitėje. Patiekti gysločių lustai sūdyti ir kritimo kaip jūs bulvių traškučiai.
Bananai yra didesni nei bananų ir turi bulvių starchiness.
Kepta

"bulvytės yra lengvai prieinama ne greito maisto restoranų. Kaip bulvių traškučiai, gruzdintos bulvytės yra giliai kepti. Norėdami pakeisti gruzdintomis bulvytėmis krizė, pabandykite žaliavų jicama skiltelės. Tai gumbų turi kaip tarp obuolio ir žaliavos bulvių kryžiaus skonį. Nulupkite odą ir nupjaukite jicama į degtuko gabalai. Dip jicama lazdos į kečupas ar savo mėgstamą Prancūzijos mailius panirimas padažu už ne keptas versija gruzdintomis bulvytėmis. Naudokite kepti Polenta vietoj bulvių naują Tvist. Polenta yra Italijos Kukurūzų miltai `o patiekalas, kuris gali būti plonas kaip košės ar pakankamai stora, kad gabalas. Dėl traškus, kepti pakaitalas bulvių fri, parengti storio polenta keptuvėje ir supjaustyti ją į juosteles su gruzdintomis bulvytėmis dydį. Lengvai kailis miltuose ir giliai mailius juostelės, kol jie tampa lengvai paruduos ir traškūs.
Jicama yra dieta patogi alternatyva keptomis bulvėmis.
Dabar kažkas visiškai skirtingo

Patiekti makaronų salotos arba ryžių salotos su rudieji ryžiai ar kitos nesmulkintų grūdų vietoj bulvių salotomis. Pabandykite keptos saldžiosios bulvės arba keptos Gilė Skvošas kaip spalvinga alternatyva keptų bulvių. Naršyti nesmulkintų grūdų makaronų veislių pagaminti su visa kvietinių miltų, o ne balta. Jei manote, ambicingas, išbandyti savo jėgas priėmimo suflė. Jei įmanoma, kepti suflė teisę prieš vakarienę ir tarnauti karšta iš orkaitės, kad jūsų svečiai gali mėgautis jį prieš tai deflates kaip ji atvėsina.
Rich Eggy suflė gali būti su pikantiškų ingredientų kaip pakaitalas pusėje bulvių. < Br>