Sveikatos specialistai rekomenduoja kruopščiai valyti visų šviežių vaisių ir daržovių, bet jūs reikia padaryti daugiau nei tiesiog paleisti dalykus pagal maišytuvas. Amerikos dietologų asociacija rekomenduoja plauti rankas prieš pradedant darbą su bet kokia šviežių produktų ir švariu žirklėmis arba peilius prapjauti paketus. Kaip pačiai produkcijai, ADS rekomenduoja išmesti išorinius lapus salotų ir šveitimo visas ištisas vaisių ir daržovių, pavyzdžiui, obuolių ir morkų, švariu bulvių šepečiu.
Fresh Produce su nevalgomieji Skinai < Br>

"Jūs galite būti nustebinti, sužinojus, ką jums reikia skalauti gaminti su nevalgomų odos, pavyzdžiui, avokadas, bananų ir apelsinų. Galų gale, jūs nesiruošia valgyti lauke. Tačiau, jei kenksmingų bakterijų kažkaip pateko ant žievelės, galite perkelti ją į kūną ruošiant maistą. Ligų kontrolės centrai rekomenduoja skalauti visus tokius vaisius ir daržoves. Jis įspėja, naudojant ploviklius ant jų, tačiau, nes muilas gali būti toksiška prarijus.
Konservuoti, šaldyti ir išplauta Gaminti

paprastai nereikia plauti konservuotų, šaldytų vaisių. Pakuotojai plauti vaisius ir daržoves prieš šaldant, ir konservuoti vaisiai ir daržovės yra virti, kol pakuotės. Skalavimas konservuotų daržovių gali padėti sumažinti jų natrio kiekis, atsižvelgiant į svorio kontrolė informacinio tinklo. CDC ataskaitos galite saugiai valgyti gaminti paženklinti "išplauta" arba "Triple plauti."
Pesticidų Pamąstymai

Jei esate susirūpinęs dėl pesticidų taršos, jums reikia padaryti daugiau, nei skalbimo produkcija. Kai kurie vaisiai ir daržovės sugeria aukšto lygio pesticidų, kaip jie auga, ir jūs negalėsite nusiplauti tuos chemikalus išjungti, atsižvelgiant į aplinkos darbo grupės, kaip citavo PBS.org. EWG rekomenduoja pirkti ekologiškus salierai, uogos, kaulavaisiai, obuoliai, vynuogės, bulvės, salotos ir šakniavaisius. Šios daržovės ir vaisiai linkę sugerti aukščiausio lygio pesticidų.