Lengvas būdas Nulupkite Bulvės (5 Žingsniai)

"Skusti bulvių gali atrodyti kaip sunkus uždavinys, kruopščiai nukirto nuo gumbų odą su peiliu arba bando Sunkiai ją išeiti su neveiksminga skustukas. Šis nereikia būti atvejis. Jei turite keletą papildomų minučių, galite dalies virkite bulves, tada nulupkite jų greitai, kol baigsite virti bulves. Jei esate susipažinę su blanširuoti daržoves - prieš šaldant juos, pavyzdžiui, -.
Jums bus pripažinti šį procesą, ko jums reikia
didelį puodą
peiliu
Šakių
Dideliame dubenyje
ledo
instrukcijos

1. Fill didelį puodą su vandeniu pakankamai lengvai padengti visas bulves, kuriuos norite žievelės. Įdėti į puodą ant per didelės ugnies krosnies ir pareikšti vandenį virinti.
   

2. Nuplaukite bulves, tada gabalas aplink kiekvieną bulvių centre, o jūs laukti vandeniu virti. Jums nereikia iš tikrųjų sumažinti bulves pusė; tik gabalas aplink kiekvieną bulvių, pjovimo per odą ir šiek tiek į savo kūną.
   

3. Įdėkite paruoštus bulvių į verdantį vandenį puodą. Virkite bulves nuo 15 iki 20 minučių (priklausomai nuo dydžio) arba kol jie suminkštės. Pasitikrink bulves veriantis viena didžiausių tie su šakute; jei ji yra jautri, bulvės yra pasirengę žievelės.
   

4. Fill dubenį su pakankamai šalto vandens, kad visiškai padengti visas bulves, tada pridėkite ledo. Pašalinti kiekviena iš bulvių iš verdančio vandens ir perduoti juos į ledo vandens dubenį. Pridėti daugiau ledo, jei vanduo pradeda kaisti ir ištirptų ledo. Palikite šaltą vandenį bulves apie 20 sekundžių, prieš pradėdami žievelės pirmasis.
   

5. Pašalinti vieną iš bulvių iš ledo vandens dubenėlį. Paimkite vieną pusę kiekvienoje rankoje, paliekant griežinėliais liniją aplink bulvių tarp savo dvi rankas. Ištraukite nulupkite bulves, naudodami savo nykščius į numaukite bulvių odą. Pakartokite šį procesą kiekvienam bulvių norite žievelės.