Kaip prieskonių konservuotų daržovių (8 žingsniai)

pagal Ilinojaus universiteto Urbana-Champaign tyrimas parodė, kad konservuotų daržovių sudėtyje yra tos pačios maistinės vertės, kaip šviežių arba šaldytų daržovių. Konservuoti daržovės yra pigiau pirkti nei švieži ir patogiai supjaustyti ar sukarpyti trumpąją Virimas su šiek tiek ne rengimą. Vienas trūkumas pridėti konservuotų daržovių bet valgio, tačiau yra dažnai nuobodus skonis. Su keletą bendrų ingredientų, galite paįvairinti konservuotas daržoves sukurti kvapnus garnyrą.
Ko jums reikia
konservuotų daržovių
kiaurasamtis
Šaukštas
3 skiltelės česnako, maltos
1/4 svogūnai, supjaustyti
3 tbsps. sviestas

2-qt. puodas su dangčiu
Viryklė
2 tsps. maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis. druskos
1 šaukštelis. Čiobreliai
instrukcijos

1. Nusausinkite ir praskalaukite konservuotų daržovių. Supilkite turinį į koštuvą, o ne tiesiai į puodą. Sumaišyti daržovių su šaukštu, o veikia juos po šalto vandens dvi minutes. Tai padeda atsikratyti Cynowy skonį.
   

2. sumalti tris skilteles česnako ir kauliukai vienas ketvirtadalis svogūnai.
   

3. įdėti 3 valg , sviestą 2-qt. puode. Paverskite savo viryklės į "vidutinio".
   

4. "Spoon šilumą daržovių iš koštuvą į puodą, kai sviestas visiškai ištirps. Pridėti maltą česnaką ir svogūną supjaustyti. (Konservuotų daržovių yra apvirti, todėl nereikia pridėti vandens).
   

5. Troškinkite penkerių iki šešias minutes. Išmaišykite kas dvi minutes, užtikrinant savo daržovių virimo tolygiai.
   

6. Įmaišykite 2 tsps. iš maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelis. druskos, ir 1 arb. čiobrelių į puodą.
   

7. Uždenkite puodą su dangčiu ir sumažinti šilumos žemo užvirti trijų iki keturių minučių. Tai leidžia česnakai ir svogūnai trapią.
   

8. Sudėkite daržoves dar kartą ir iš karto patiekite.