Kaip Pakepinti baklažanai (5 Žingsniai)

šviesiai kūnas yra baklažanų, paprastai tonuoti su žalia arba geltona užuomina, beveik be skonio savaime. Jis gali net siena nuobodus, jei jis gaminamas paprastas. Tačiau kūnas yra labai sugeriančios, sugeria aromatus gerai, o tai reiškia, kad jūs galite naudoti ją imtis visų kitų skonių patiekalas esate virimo. Kaip rezultatas, svarbu sezono baklažanų bent druska ir pipirais prieš saut & eacute;. Ją ing
ko jums reikia
pjaustymo lenta
peiliu
druskos
Pipirai

baltojo vyno
1/8 puodelio aliejaus už vidutinį baklažanų
Visos
instrukcijos

1. Kruopščiai išskalaukite savo baklažanų pagal vėsioje tekančiu vandeniu. < Br>
   

2. Padėkite ant pjaustymo lentos baklažanų ir nukopijuokite jį griežinėliais arba gabaliukais. Stenkitės, kad gabalus atitinka dydį, o ne kai smulkioms ir kai kurių didelių tie.
   

3. Pabarstykite skiltelės ar gabaliukus gerai su druska ir leisti jiems sėdėti 20 iki 30 minučių. Nukošti bet koks skystis, kurios kaupiasi tada išskalaukite Baklažanų vienetų kruopščiai pašalinti bet kokią likusią druską. Kruopščiai nusausinkite gabalus, suspausdami juos labai švelniai pašalinti daugiau drėgmės.
   

4. Pabarstykite skiltelės ar gabaliukus druska ir pipirais. Jei turite laiko, pamirkykite baltojo vyno ar kito kvapnus skystis baklažanų mažiausiai 10 minučių.
   

5. Šilumos aliejaus virš vidutinės ugnies keptuvėje. Pridėti Baklažanų gabaliukus ir saut ir eacute; e virš vidutinės-mažos ugnies, nuolat maišant, kol suminkštės gabaliukus ir gerai išvirti. Priklausomai nuo į gabaliukus, arba griežinėliais dydį, tai gali būti 10-30 minučių.