Pakaitalai Panko traškučiai

japonų Panko džiūvėsėliai yra madinga ingredientas šiuolaikinės virtuvės. Panko džiūvėsėliai yra šiurkštesni ir daugiau traškus nei reguliariai džiūvėsėliai, gaminti lengvesni tekstūrą ir daugiau subtilų aromatą.

Nepaisant populiarumo, tačiau Panko džiūvėsėliai dar specialybė medžiaga ir gali būti sunku rasti taisyklingu parduotuvės. Laimei, yra būdų, kaip pakeisti arba padaryti savo panko džiūvėsėliai.
Parduotuvėje nusipirko džiūvėsėliai

  • paprasčiausias Keitimas už Panko džiūvėsėliuose yra reguliariai džiūvėsėliai įsigytų iš savo vietos bakalėjos parduotuvėje paketas. Plačiai-laisvus ženklai yra Progresso ir suplakti 'n kepti.


    Krekeriai ar Toast

  • žemės arba grūsti krekerių taip pat priimtiną pakaitalą Panko džiūvėsėliuose. Naudokite sviestinis natūra kaip Ritz ar Townhouse, o ne saltines.

    Melba taurę taip pat gali būti pakeistas. Melba taurę yra traškūs, plonais griežinėliais, labai sausa skrudinta duona. Ji yra išversta į keletą parduotuvėse JAV ir yra plačiai prieinami JK.
    Namų džiūvėsėliai

  • Namų džiūvėsėliai yra geras pakaitalas Panko, nes jie yra naujesnis ir paprastai crisper ir crunchier nei įsigytas parduotuvėje džiūvėsėliai.

    padaryti savo džiūvėsėliai, ašarines skiltelės pasenusi duona į mažus gabaliukus. Naudokite maisto procesorius kapoti gabalus į stambias trupinius. Skleiskite ant kepimo skardos ir skrudinta duona trupinius įkaitintoje 350º C temperatūros orkaitėje, kol rudi ir sausi.

    Jūs netgi gali būti suteikta galimybė eksperimentuoti su priėmimo savo panko džiūvėsėliai. Tarp Panko ir reguliariai džiūvėsėliai skirtumas yra duonos tipas. Panko yra pagamintas iš specialiai kepta crustless duona. Jei galite rasti arba sukurti savo Panko stiliaus duonos, galėsite padaryti savo panko džiūvėsėliai.