Vegetariški pakaitalai Vištienos sultinys

Vištienos sandėlyje - skysčio gaminamas verdančio vištienos kaulus - raginama daugelyje receptų. Troškiniai, sriubos, padažų ir padažai visi būna vištienos atsargų kaip skysto pagrindo, ir turiningos, pavidalo savybes yra sunku atgaminti su kitais ingredientais. Vegetarams ar žmonės tiesiog nori pereiti vištienos atsargų alternatyvą, kurių sudėtyje yra mažiau natrio, yra keletas variantų pasirinkti.
Daržovių sultinio

  • Daržovių ištekliai yra akivaizdus eiti į pavaduoti vištiena sandėlyje galima rasti daugelyje prekybos centrų. Ekologiški ir mažai natrio veislės yra taip pat prieinama. Padaryti daržovių sultinį namuose taip pat yra pigesnė alternatyva. Mayo klinikos turi lengvai receptas daržovių sandėlyje galima rasti jų interneto svetainėje.
    Skrudintos Daržovių sandėlyje

  • Kepimo savo daržoves prieš sukant į atsargas skatina skonio vystymąsi ir prideda gylio , mėsiškas dūmingumas savo sandėlyje. Kepimo savo akcijų daržoves iš anksto, taip pat padeda suskaidyti heartier daržovės, pavyzdžiui, grybų ir porais. Skrudintų daržovių sandėlyje receptas galima rasti ant gerai šeriami dienoraštį.
    Vandens

  • Nors vanduo nebus pridėti bet skonio jūsų patiekalas, tai darys žiupsnelis kaip vištienos akcijų pakaitalas, ypač patiekalų, kurie jau yra tam prieskonių daug, pavyzdžiui, gravies ar padažais. Pridėti šviežios arba džiovintos žolės atsigriebti už skonio praradimas, ir būtinai paragauti ir iš naujo sezono su druska kompensuoti natrio praradimas.
    Želatina

  • < p> Želatina yra kolageno pakaitalas. Kadangi jums reikia prarasti visą kolageno Dievui, kad vištienos sultinio suteikia, jums reikia naudoti želatina patiekalų, kurie remiasi vištienos sultinio savo sustorėjimas galimybes. Nors daugelis markių želatina yra gyvūnų pagrindu, yra vegetariški alternatyvų, ir galima rasti patogų miltelių pavidalo savo vietos prekybos centre ar sveiko maisto parduotuvėje.
    Vyno
  • < p> Vynas yra sotūs, kvapnus, turtingas ir aromatingas, todėl puiki alternatyva vištienos sultinio receptai, reikalaujančios tų savybių, pavyzdžiui, braises ir troškinius. Nors jūs niekada norite naudoti vyną patiekalas, kad jums nebūtų gerti, pigiau vynai daryti gerai ilgai virti patiekalų, tokių kaip lėtai virti giambotta. Tablewine.com turi rekomenduojamų vynų naudoti skirtingų patiekalų.