Saldžiavaisio pupmedžio traškučiai vs šokolado gabaliukais

touted sveiko maisto parduotuvėse ir įmonių kaip cukrinių pakrauta šokolado alternatyvą, saldžiavaisio pupmedžio lustai įgijo traukos kaip kepimo kuokštelinių pastaraisiais metais. Atskyrimas nuo to, hype reikalauja iš tarp saldžiųjų ceratonijų ir šokolado gabaliukais skirtumų egzaminą. Nors saldžiavaisio pupmedžio gali pasiūlyti šokolado rungtynių, jis niekada tiksliai imituoti bittersweet skonio šokolado. Sprendimas, ar apsikeitimo šokolado saldžiavaisio pupmedžio turėtų būti grindžiamas savo sveikata ir skonis poreikius.
Ištakos

  • Viduržemio saldžiavaisio pupmedžio medžių
    gamina ankščių, kurios yra džiovinamos, skrudinti, ir žemės kurti saldžiavaisio pupmedžio miltelių. Tai milteliai, tada gali būti naudojamas kaip kepimui ir aromatinių arba virto saldžiųjų ceratonijų lustai. Kadangi saldžiavaisio pupmedžio turi natūralų saldumą, mažai arba visai nėra pridėtojo cukraus reikia padaryti lustai valgoma. Šokoladas traškučiai gaminami su žymiai cukraus, kaip kakavos pupelių intensyviai Gorkij ir sutraukia. Kakavos pupelės yra fermentuotas, skrudinti, tada sumalti su cukrumi gaminti skanus šokolado. Žanrai bruožų ir savybių

  • Ceratonijos lustai neturi skonio tiksliai taip, kaip šokoladas. Tačiau jų saldumas ir skrudinta, žemiškas skonio derinti pasiūlyti pakaitalą, kuri imituoja skrudintų savybes kakavos. Kai naudojamas kartu su šokolado gabaliukais, tai earthiness gilina šokolado skonį. Saldžiavaisio pupmedžio lustai saldintas miežių salyklo, o ne cukraus pridėti šiek tiek riešutų skonį. Nesaldinti saldžiavaisio pupmedžio lustai kartais yra pieno miltelių sustiprinti natūralų saldumą lustai ir priduria, turtingumą tiek iš pieno.


    Sveikatos aspektai

  • Skirtingai nuo šokolado gabaliukais, saldžiavaisio pupmedžio lustai natūraliai nėra jokios kofeino arba teobromino,
    stimuliatorius, kuris paveikia plaučių ir širdies bei kraujagyslių sistemas. Tiems, tokių kaip migrena Nukentėjusysis, kuris atsiliepia neigiamai stimuliatorių, pakeisti su saldžiųjų ceratonijų lustai leidžia lengvai alternatyvą mesti sokoladinius skanėstų. Kadangi saldžiavaisio pupmedžio yra natūraliai saldus, mažesnės sumos pridedama cukraus lustai juos gera alternatyva tiems, žiūri savo cukraus suvartojimą. Saldžiavaisio pupmedžio lustai taip pat yra daug skaidulų, ir apskritai, mažai riebalų. Tačiau įsitikinkite, kad skaityti ingredientas etiketes renkantis saldžiąsias ceratonijas lustai sveikatos tikslais, nes kai kurie ženklai pridėti dideles sumas riebalų lustai į pieninę forma labiau suderinti šokolado skonį. Žanrai Pavadavimų

  • pakeisti saldžiąsias ceratonijas lustai šokolado gabaliukais, naudokite "vienas su vienu santykį. Sumažinti cukraus kiekį savo receptą ketvirtadaliu, nes jums nereikia kompensuoti šokolado kartumo. Perėjimas prie saldžiavaisio pupmedžio lustai lėtai pakeičiant vis dalį šokolado traškučiai su kiekvienos partijos leisti sau galimybę Aklimatizēt skonį. Galite pastebėti, kad dalinis pakeitimas siūlo Jums nauda sveikatai jūs ieškote nepakenkiant šokolado skonį.

    Receptai, pavyzdžiui, šokolado putėsiai ir tankus šokolado Sernik, kad remtis šokolado kartumo jų pirminės skonio profiliu yra mažai tikėtina, kad gerai dirba su saldžiųjų ceratonijų lustai. Savory Kepiniai, pavyzdžiui, geraširdžiai bandelės ir GRANOLA barai, naudos iš ceratonijos lustai earthiness.
    Lydymosi Ceratonijos traškučiai

  • Jei jūsų receptas reikalauja ištirpsta šokolado gabaliukais, galite ne tik lydyti saldžiąsias ceratonijas lustai, ar jie bus suskaidyti ir tapo sausa ir trapus. Per dvigubo katilo šilumos 2 arbatiniai šaukšteliai kokoso arba rapsų aliejaus 8 uncijos ceratonijos lustai, maišant, kol ištirpsta ir sklandžiai. Arba šildyti 4 uncijų pieno, kol jis yra šiltas ir lėtai įpilama saldžiąsias ceratonijas žetonų skysčio. Maišykite tol, kol drožlės yra įtraukti, ir mišinys yra lygūs. Jei pasta formų, pridėti šiek tiek daugiau pieno.

    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    Gaminti ir sandėliukas

    Gaminti ir sandėliukas

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai