"Trinti parmezano sūriu alternatyvos gerėja su nondairy ir veganų gyvenimo būdo populiarumas. Nors tarkuoto parmezano konsistencija gali būti lengva atkartoti, savitas skonis nėra. Daugelis komerciškai gaminami parmezano pakaitalai vis dar yra kazeino, pieno kilmės baltymų maisto priedų, todėl svarbu patikrinti etiketes. Parmezano pakaitalai paprastai apima sojos ir ryžių miltai, augalinis aliejus ir nedidelis kiekis citrinų rūgšties ir fermentų.
Tarkuotu sūriu Alternatyvos

"Didžiausia problema su nondairy tarkuotu sūriu tirpsta , Be pieno riebalų, ji yra sunku pasiekti reguliarios sūrio elastingumą. Yra daug komerciškai pagaminti galimybės rinkoje, kurie ateina smulkintų in skonių, pavyzdžiui, mocarela, čederio ir Monterėjaus lizdą. Produktai yra dažniausiai pagamintas iš sojos ir daržovių ar augalų aliejų kartu su dirbtinių ingredientų, reikalingų pasiekti sūrio konsistencijos, kai ištirpsta skaičius.
Mielės

" Abu alaus ir maisto mielės yra gera natūrali alternatyva tarkuoto parmezano sūrio. Alaus mielės yra pagal produkto alaus gamyba, o mitybos mielių yra kultūringas. Abi rūšys būna dribsniai arba milteliai. Dribsniai gali būti įrengta ant salotų, daržovių, picos ir makaronų tiesiog kaip tarkuoto parmezano. Mielės yra šiek tiek Nutty skonio ir yra geras pakaitalas sūriu. Mitybos ir alaus mielės yra tiek daug baltymų ir turtingas vitaminų ir yra geras maisto pakaitalas, taip pat pakaitalas tarkuotu Parmezano sūriu. Žanrai Riešutai

Smulkiai sumalti riešutai gali būti, kad tarkuoto parmezano sūrio alternatyva. Riešutai dažnai į Parmezano pakaitalų ingredientas, nes kai žemės jie turi panašų nuoseklumą. Be receptų, kurie vadina kepimui, riešutai nėra geriausias pasirinkimas, bet kepintos ir smulkiai sumalti riešutai, kedro riešutai, migdolai ir makadamijų riešutai gaminti alternatyvą tarkuotu Parmezano ant salotų ir makaronų. Jūs taip pat galite eksperimentuoti su maišymo įvairių rūšių žemės riešutų gauti tinkamą skonį.