Kaip laikyti Portobello grybai

dideli dangteliai, Portobello grybai padaryti mėsiškas papildymą tiek virtų ir žalių patiekalų. Portobello dangteliai turi stiprų grybų skonio, kad gerai veiktų sumuštiniai, salotos ir sriubos. Dangteliai yra toks didelis, kaip mėsainių Patty - paprastai 6 colių visoje - todėl jie dažnai naudojami šilti sumuštiniai vietoj mėsos. Portobello grybai laikyti gerai šaldytuve tol, kol jie yra apsaugoti nuo drėgmės perteklių. Dangteliai gali šiek tiek išdžiūti laikymo metu, bet padeda sutelkti savo skonį.
Ko jums reikia
popierinis maišas

instrukcijos

1. Nuimkite Portobello grybai iš parduotuvės įvyniojimo, jei jie yra hermetiškame inde arba uždaromos plastiko. Palikite grybus supakuoti kvėpuojantis krepšelius ar popieriniai maišeliai savo originalioje pakuotėje.
   

2. Vieta grybus rudo popieriaus maišelį, jei jūs pašalinti juos iš parduotuvės pakuotės. Sulenkite maišo viršaus laisvai išlaikyti drėgmę iš.
   

3. "saugyklą Portobello grybai maišą į stalčius stalčiuje savo šaldytuve. Laikyti grybus iki vienos savaitės.
   

4. Nuplaukite grybus truputį šaltu vandeniu prieš pat juos naudojant. Venkite mirkymas grybus, nes per daug vandens gali sugadinti iš Portobello tekstūrą.