Žalios kakavos pupelės truks iki devynių mėnesių polietileninius pamušalu Kanapės maišus, kai laikomi vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, sandėliukas su aplinkos drėgmė yra mažesnė nei 70 procentų, atsižvelgiant į knygos & quot; Commercial Pasėliai technologijos. & quot; Plastiko pamušalu padeda apsaugoti nuo kvapų, pelėsio ir kenkėjų pupelės. Kai saugoti savo pupelės, norite išlaikyti juos maloniu aplinkos temperatūrai, nes jų didelis riebalų kiekis, kuris gali apkarsti šiltu oru. Kakavos pupelės yra taikomos tampa aitrus ir per fermentaciją, kai saugomi temperatūra aukštesnė nei 77 laipsnių pagal Celsijų, perspėja transporto informacijos tarnyba.
Ženklai broko ir saugojimas Pamąstymai

Išmeskite savo kakavos pupelės, jeigu pastebėsite bet kokį pelėsių ant pupelių išorės arba jeigu bet kokie sandėliukas kenkėjai Dotarłeś į pupelių maišų. Pelėsiais atsiduodantis, nemalonus kvapas taip pat yra signalinė lemputė ženklas broko. Kepimo ir gliaudymui savo pupelės gali padėti išplėsti savo galiojimo laiką. Kai skrudinti, gliaudyti ir suskirstytas į mažesnius gabalėlius, vadinamų plunksnos, pupelės gali trukti iki dvejų metų, jei jie saugomi polietileno plastiko pamušalu džiuto maišuose, atsižvelgiant į Malaizijos kakavos taryboje.