prieš saugoti bulves, užtikrinti, kad jie buvo išgydyti.. Išgydyti, išdėstyti ant laikraščio bulves vėsioje tamsioje vietoje, tarp 50 ir 60 laipsnių pagal Celsijų. Leiskite pailsėti dvi savaites, ir tada išsitrinti jokio purvo. Niekada neplaukite bulves prieš saugojimui. Prieš dedant juos į ilgalaikio saugojimo, patikrinkite, ar nėra supjaustyti ar susižeidė bulvės. Pažeistos bulvės reikia valgyti greičiau ir netinka saugojimui. Vieta šias bulves tiesiai į stalčius stalčiuje savo šaldytuvą ir valgyti kaip įmanoma greičiau.


Konteineriai ir temperatūros

Išsaugokite savo bulves į kietuose indą su gera vėdinimo ir oro srautas. Kietos pusių apsaugoti spuds nuo mėlynių ir vėdinimo sumažina pelėsių ar pelėsių formavimo riziką. Naudokite šaknis saugojimo krepšys, medinis Bushel krepšį ar net tvirtas kartoninę dėžę su perforacijos ant šono. Šaknis saugojimo krepšys yra vielos rėmais bin su šiurkščiu audiniu pamušalas. Bin gali būti pripildytas drėgnu pjuvenų ir bulvių sluoksniuotu. Jei nenaudojate šaknis saugojimo krepšys, padengti viršūnes ir puses pasirinktą indą su Mėta laikraštyje. Jūs nenorite šviesą pasiekiant bulvių laikymo metu, nes tai taps jiems žalia. Bulvės geriausiai saugomi 35-40 F temperatūroje, tačiau gali trukti keletą mėnesių 45-50 F. Žanrai sezoninį saugojimą

Kai temperatūra šiltesnis nei 45-50 F bulvės pradėti ataugų. Norėdami išsaugoti bulves per šiltesnio mėnesius, išlaikyti juos rudo popieriaus maišelį savo rūsyje ir valgyti kaip įmanoma greičiau. Jei neturite rūsyje, parduotuvę kitoje vėsioje, tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje, pavyzdžiui, apatinės lentynos sandėliukas sekcija, skalbimo kambaryje ar net saugojimo spinta. Šviežios bulvės gali būti laikomi daržovių stalčių jūsų šaldytuve valgyti, kai jūs galite. Laikyti vyresnio amžiaus, brandus bulves ir išlaikyti mažesnius, naujesnių spuds nedelsiant naudoti, kad dauguma vasaros ir rudens ilgą derliaus.
Saugojimą Kitos daržovės

Bulvės , nes jų vėsioje temperatūra ir didelė drėgmė pirmenybės - jiems patinka 85-90 procentų santykinė drėgmė - laikyti geriausia su vasaros Skvošas ir Taro šaknis. Jie taip pat gerai su šparaginės pupelės, agurkai, baklažanai ir paprikos. Jie yra jautrūs etileno, dujų išleistas natūraliai nokinimo vaisių, todėl nuolat savo bulves nuo obuolių, bananų ir melionų. Jei naudojate šaknis daržovių saugojimo krepšys, saugoti savo bulves kartu su kitais ilgalaikio saugojimo daržovės, pavyzdžiui, morkos.