Sandėliavimas ir Konservavimas refried pupelės (6 pakopos)

refried pupelės koše virti pupeles, kurios dažnai būna Meksikos patiekalų. Pupelės keptos su lašiniais arba daržovių sultinį ir pagardintos įvairiais prieskoniais, įskaitant kmynų ir čili pipirais. Refried pupelės gali būti su virtų Pinto pupeles, juodųjų pupelių ar raudonųjų pupelių. Jei jus domina konservų ir saugoti namų refried pupelės, procesas yra gana paprasta su keliais būtinais įrankiais. Pupelės yra laikomos mažai rūgšties daržovių, ir todėl turi būti konservuoti su slėgio Canner, kurie gali šildyti stiklainius labai aukštoje temperatūroje. Tai padeda išvengti bakterijų ir broko į saugojimo metu.
Ko jums reikia
refried pupelės
slėgio Canner
Konservavimas stovo
stiklainiai su dangteliais ir ruonių
žnyplės
Hot bloknotai
Virtuvės rankšluosčiai
instrukcijos

1. Kuko refried pupelės pagal savo mėgstamą receptą.
   

2. " Sterilizuokite savo stiklainius ir dangtelius, sudarydama jiems į greitpuodyje stovo ir juos dengiančio visiškai su vandeniu. Įjunkite virykle ir leisti Szybkowar, kad sudaryti slėgį. Kuko stiklainiai ir dangteliai 10 minučių prieš išjungdami viryklė viršų ir leidžiantis greitpuodyje išleisti slėgį ir atvėsti. Pašalinti stiklainius ir dangtelius su žnyplėmis ir padėkite ant švaraus virtuvės rankšluosčiu.
   

3. Vieta virti refried pupelės į savo sterilizuotus stiklainius. Palikite pusė colio erdvės ties stiklainį viršuje. Uždenkite su ruonių stiklainius ir uždarykite dangteliais.
   

4. Vieta lidded stiklainius į konservų stovo greitpuodyje ir padengti su 02:58 colių vandeniu. Uždarykite greitpuodyje dangtelį ir pasukite viryklė viršaus. Leiskite Szybkowar, kad sudaryti slėgį iki 10 arba 11 lbs spaudimą. Kuko stiklainius 40 min. Išjunkite krosnies viršaus ir leisti slėgio išleisti iš greitpuodyje. Kai atauš, atidžiai atvira dangtį ir išimkite stiklainius su žnyplėmis. Vieta švarių rankšluosčių, kol stiklainiai atvės.
   

5. Bakstelėkite stiklainius dangtį, kai jie atvės iki galo. Jei jie yra uždaromos, jūs turėtumėte būti, kad negalėsite paspausti aukštyn ir žemyn ant dangtelio ir nėra triukšmo bus, kai jūs bakstelėkite stiklainio viršaus. Jeigu atsiranda antspaudas pop, stiklainiai nebuvo uždaromos tinkamai ir slėgio konservų procesas turi būti pakartotas.
   

6. "parduotuvė refried pupelės vėsioje sandėliukas srityje. Jie turėtų trukti šešis mėnesius iki vienerių metų.