"Indijos prieskonių, kario milteliai yra karštas, raudonas milteliai, susidedantis iš daugybės prieskonių mišinys. Dažniausiai naudojami prieskoniai kario milteliai yra kardamono, Chiles, gvazdikėliai, kmynai, mace, pankolių, muskato, pipirų, šafrano ir kalendra. Curry parduodami parduotuvėse paprastai praranda savo skonį po dviejų mėnesių; Todėl, pirkdami šviežiai maltų autentiškas Indijos karis gamins geriausius aromatus, kai ruošiate maistą.
Alepas Pipirai

Taip pat žinomas kaip Halaby pipirų, Aleppo pipirai kilę iš Alepas, miestas šiaurinėje Sirijoje, atsižvelgiant į gurmanams Seklys svetainėje. Raudonos Aleppo pipirai yra džiovinami, sėklomis ir susmulkinti iki naudojamas kaip prieskonis. Prieskonių turi vaisių skonį ir vidutinio karščio lygį. Grūsti Aleppo paprikos bus pridėti autentišką Artimųjų Rytų skonio Viduržemio jūros regiono patiekalų, tokių kaip sriuboms, salotoms ir žuvies.
Baharat

"reiškia" prieskonių "arabų, Baharat yra Vidurio Rytų prieskonių pagal žmonių vietovėje naudojamas pridėti šilumą į mėsos, pavyzdžiui, ėrienos ir avienos ir daržovių patiekalus, teigia "Spice namas svetainėje. Baharat taip pat naudojamas kaip Universalus prieskonių paprastų patiekalų, tokių kaip sriuboms, padažams ir žuvies. Prieskonių turi saldus ir pikantiškas skonių mišinys ir yra daug prieskonių, pavyzdžiui, kmynų, cinamono, kardamono, gvazdikėlių žemės, paprikos, juodųjų pipirų ir muskato mišinys.


Juodieji pipirai

Juodieji pipirai yra pagamintas iš Red Hot Chili Peppers, kartais vadinama cayenne pipirais. Paprikos yra pirmasis džiovinti, malti žemyn ir tada užrašo prieš kepti į pyragai. Į pyragai tada išsijoti gaminti prieskonių Juodieji pipirai, pagal Juodieji pipirai svetainėje. Be Przyprawianie šaknis maisto, Juodieji pipirai turi daug medicinos naudą, pavyzdžiui, atstatyti kraujo ląstelių, pagerinti kraujotaką, pašalinti toksinus iš kraujo ir išlyginti kraujospūdį.
Cayenne pipirai naudojami maisto ruošimui ir sveikatos srityje.

Čili milteliai

Daugelis čili milteliai receptai egzistuoja, tačiau visi jie paprastai yra džiovintos paprikos ir prieskonių, pavyzdžiui, paprika, raudonėlis ir kmynų. Iš čili miltelių intensyvumas gali svyruoti nuo lengvo iki karšta, priklausomai nuo to, džiovintų pipirų naudojamas. Lengvas čili milteliai naudosime pipirai, pvz anchos o Hot Chili milteliai naudoti šilčiau pipirai, įskaitant Čilė de Arbol. Pridėti čili miltelių maisto, pavyzdžiui, ryžių, pupelių ar mėsainių mėsa šiek tiek papildomų prieskonių.
Malto imbiero

Dažniausiai naudojami Indijos ir Azijos virtuvės, imbieras turi aitrus, karšto ir šiek tiek saldaus skonio. Be Rytų virtuvės, imbiero šaknis paprastai trintus arba malti, o Europos ir Amerikos virtuvė naudoja džiovintos malto imbiero, atsižvelgiant į Prieskonių Barn svetainėje. Aukščiausios kokybės imbiero ir brangiausias yra auginami atogrąžų srityse Pietų Indijoje, Australijoje ir Jamaika. Bendrosios patiekalai featuring malto imbiero apima Pyragai, Indijos karis, slapukus ir Meduoliai su imbiero priedais.
Ginger Root galima supjaustyti griežinėliais ir naudojamas žalias arba džiovinti ir malti.