- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Ką Šafranas atrodo?
Šafranas prideda ryškiai geltonos spalvos ir žemiškas skonį ir aromatą į maistą. Norint pagaminti iš šafrano svaras augintojai privalo perduoti derliaus 225.000 ryškiai raudonos purkas iš šafrano Narcizas (Crocus sativus), todėl šafranas pasaulio brangiausių prieskonių.
Identifikavimo
purkas, Moteris dalis šafranas Crocus gėlių, yra ilgas, plonas ir ryškiai raudona. Yra trys purkas po kiekvienos gėlių centre. Žanrai tipai
"Augintojai gaudyti rankomis purkas ir išdžiovinkite. Komercinės šafranas yra dviejų formų: tamsiai raudona, siūlai panašūs purkas ar orangish-raudoni milteliai pagaminti iš žemės stigmomis
Pamąstymai
reikia pamirkyti keletą šafranas. Temos karšto vandens atneš prieskonių aromatą, spalvą ir aromatą, prieš įtraukdami juos į receptą. Kai indai skambinti kepinti šafrano gijų. Jūs galite pridėti miltelių šafranas tiesiai į indą.
Funkcija
Šafranas yra populiarus ingredientas Viduržemio jūros ir Azijos virtuvių. Ji suteikia savitą geltona spalva Ispanijos Paelja, italų rizoto ir Indijos ryžių patiekalų.
Įspėjimas
geltona kuokelių iš šafrano Narcizas kartais derlius ir džiovinti kartu su kad purkas pridėti svorį prie gaminio. Į kuokelių neturi kvapo ar skonio, todėl jie nėra naudingi maisto ruošimui.
Previous:Kaip padaryti, kad anyžių aliejus
Next: Kaip naudotis Sazon
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko Red Bulvės ant grotelių (11 Steps)
- Koks maistas galima kepti konvejerio krosnelė
- Kaip padaryti, kad tikrai skanu be glitimo duona
- Kaip ilgai galima atsispausdinti Ak tunų laikyti?
- Kaip padaryti, kad vynas iš Konservuoti vaisiai
- Kaip laikyti neiškeptas Pillsbury cinamono ritininis
- Kaip dūmai Clams (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad anyžių aliejus
prieskoniai
- Kas yra Kvapieji pipirai Made Of ?
- Kaip Kuko su džiovintais Chili Peppers
- Svarba Prieskoniai
- Kas yra Southwest Prieskoniai
- Pavaduojančių česnako skiltelė
- Kaip Grind pipirų Be grinder
- Kaip padaryti, kad maisto skonis rūgštus (3 žingsniai)
- Prieskoniai Blue menkės
- Kas yra ingredientas Virtuvė puokštė?
- Perfect Burger Prieskoniai