Kaip: Citrinų baltąjį šokoladą garbanos salotos papuošimui pyragą

Šokoladas garbanos duoti išgalvotas nuojauta kitaip paprasto torto. Lemon baltąjį šokoladą garbanos gali pridėti dramatiška, kvapnus kontrastą torto padengto tamsiai šokolado glajumi, arba jie gali duoti tortų akcentas prie braškių tortas. Paversti savo citrinos suleidžiama baltąjį šokoladą su citrinų kvapioji aliejumi leidžia jums kontroliuoti aitrumas lygį jūsų garbanos.
Ko jums reikia
kepimo skardos
Foil
Dvivietis katilas
Baltasis šokoladas , smulkinamos į mažus gabaliukus arba baltos šokolado gabaliukais
Lemon aromatinių aliejų
daržovių skustukas arba tiesiai medalio metaline mentele
Mediniai iešmo

instrukcijos

  1. "Linija kepimo skardos su folija, spausdami jį žemyn švelniai su delnu sklandžiai, gana unwrinkled paviršiaus.

  2. Fill apatinę dalį dvigubo katilo maždaug ketvirtadalis pilnas vandens. Suderinti vandens virš vidutinės-didelės ugnies virkite ir pasukite šilumos iki vidutinio išlaikyti užvirti.

  3. Padėkite baltą šokoladą viršutinėje dalyje dvigubo katilo ir įdėkite jį per Simmering vandens, maišant leisti gabaliukus arba drožlės tirpti tolygiai. Įmaišykite citrinų kvapioji aliejaus, naudojant maždaug 1/4 šaukštelio už kiekvieną baltąjį šokoladą svarą. Dip nedidelį kiekį out su šaukštu, leiskite jam atvėsti ir skonis, pridedant daugiau aliejaus, jei norite daugiau Citrinų skonio.

  4. Supilkite ištirpintą šokoladą ateiti į folijos pamušalu kepimo skardos , platinti ją plonu sluoksniu su mentele. Leiskite šokolado atvėsti maždaug valandą arba kol jis sukietėja visiškai. Įdėkite kepimo skardos šaldytuve paspartinti aušinimo procesą.

  5. Švelniai paspauskite aštrų kraštą daržovių skustukas ar metaline mentele ant iš šokolado paviršius ir lėtai stumkite jį horizontaliai, Taikant net spaudimą, kad jūsų pirmasis curl. Kai garbanės atitrūksta nuo paviršiaus, arba kai jūs nusprendė, kad yra pakankamai ilgas, švelniai pakelkite jį su mediniu iešmo ir atidėtos.

  6. Vieta garbanos ant torto atskirai , kėlimo ir organizuoti juos su iešmo, todėl jūs neturite palikti pirštų atspaudus ant šokolado.