Kaip padaryti, kad saldainiai su torto glajus (10 žingsnių)

torto glajus gali būti atliekami į kūrybinių namų saldainius su pagal užsakymą skonių ir spalvų to. Torto glajus yra labai paprastas derinys plakta kiaušinių baltymus ir miltinio cukraus. Mažas drėgmės kiekis torto glajus jį sukelia išdžiūti greitai ir sukurti šviesos, trapumą nuoseklumą. Naudojant apledėjimo kaip saldainiai bazė leidžia jums eksperimentuoti su skirtingų dizainų, spalvų ir skonis sukurti torto glajus saldainiai įvairovė.
Ko jums reikia
2 kiaušinių baltymus
2 arb. citrinos sulčių
dubenyje
Viela šluotelė
2 puodeliai cukraus pudros
aromatizuoti sirupai ar išrašai (neprivaloma)
maisto dažiklis
Mentelė
Vamzdynai maišelį ir patarimas
Plastikiniai skaidrės (acetato lapų)
Slapukas lapas
popieriniu rankšluosčiu
Daržovių sutrumpinti
vaškuotė
sandariame inde

instrukcijos

  1. "Suplakite kiaušinių baltymus ir citrinų sulčių energingai dubenyje, kol jie sudaro standus viršūnių. Norėdami išbandyti, susemti putų Masė su šluotelė ir laikykite jį virš dubens - jei ji lygina atgal į šluotelė, tai nėra pakankamai standus

  2. išmaišykite lėtai, kaip jūs. pabarstyti į miltinio cukraus tiek metu, kol jis visiškai suderintos.

  3. Pridėti pora lašų aromatizuoti sirupai, ekstraktai ar maisto dažiklis į apledėjimo ir švelniai kartus juos su mentele.

  4. Fill vamzdynų maišelį su glajumi. Naudokite mentele švelniai kompaktiškas apledėjimo ir paspauskite jokių didelių oro kišenės.

  5. Planavimas plastikinį skaidrumą Slapukas lapas ir išvalykite pusę, kuri susiduria su sausu popieriniu rankšluosčiu , Buff energingai į įtemptą sukamaisiais judesiais, kad plastikinį blizga. Tai padės pašalinti dulkes, kuri yra Prigludęs į paviršių, nes statiška.

  6. Sulenkite naują popieriniu rankšluosčiu perpus tris kartus ir kritimo kampas į daržovių sutrumpinimo, kad jis yra lengvai padengtas .

  7. "Skleiskite daržovių sutrumpinimo plonu sluoksniu ant švarios aukštyn nukreipta pusėje plastiko skaidrumo.

  8. Vamzdžių torto glajus tiesiogiai ant riebalais skaidrumo kūrybinių formų ir dizainų, kurie yra ne daugiau kaip viena colių aukščio. Padaryti formų, pavyzdžiui, mažų žvaigždžių, apskritimai ir raidės, kuriant metmenis tada pildymo įvairovė. Sukurti paprastą gėlę vamzdžiais iš mažą apskritimo centrą, žiedlapiai, stiebo ir lapų.
    < li>

    Pastumkite Slapukas lapas į šaldytuvą ir leisti apledėjimo saldainiai dizaino džiūti 8 valandas arba naktį. Lengvai poilsio vieną lapą vaškuotė per saldainiai, siekiant apsaugoti juos nuo kritimo trupinius į šaldytuvą.

  9. "Store džiovinti apledėjimo saldainiai maiste saugus stiklo arba plastiko sandariame inde, iš iki mėnesio šaldytuvas.