Kaip Padaryti irisas (7 Žingsniai)

Chwalenie teisių naminis saldainiai be streso, išbandyti šį greitą, paprastą ir skanų toffee gydyti. Tai puikus patiekalas Kalėdų vakarienė su šeima, Valentino diena desertas arba kaimynystės bloko šalis. Padaryti pakankamai eiti aplink-tai netrunka ilgai.
Ko jums reikia
kapotų graikinių riešutų
rudojo cukraus
sviesto
semisweet šokolado traškučiai

Instrukcijos

1. Parengti 8 x 8 colių kepimo indą pagal buttering šonus ir dugną. Pabarstykite graikiniai riešutai ant indo dugno.
   

2. Derliaus rudojo cukraus ir sviesto Nedideliame puode, ant vidutinės ugnies.
   

3. Išmaišykite rudojo cukraus ir sviesto dažnai, kol jis pasiekia "SOFT-kreko etapą." Tai reiškia, kad cukraus mišinio bitų, sumažėjo į šaltą vandenį, sudarys tvirtų stygos. Kai ištraukiami iš vandens, jie bus lenkimo prieš nutraukiant.
   

4. Pašalinti cukraus mišinį nuo ugnies ir užpilkite riešutų sluoksnį. Jei reikia, naudokite nelipnius gumos mentele paskirstyti mišinį.
   

5. Pabarstykite šokolado gabaliukais ant viršaus cukraus mišiniu. Leiskite patiekalas stovėti 2 minutes, arba tol, kol šokolado traškučiai pradėjo šiek tiek tirpti.
   

6. "Spread suminkštinti šokolado traškučiai su gumine mentele, kad visa viršutinis sluoksnis padengtas sklandžiai šokolado.
   

7. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą, kol visiškai atvėsinti. Kai atšaldyti, pertrauka toffee į gabalus ir laikyti hermetiškame maišą arba kitą talpyklą.