Kaip padaryti, kad cukraus saldainiai (6 Žingsniai)

"Cukrus saldainiai" reiškia bet kokį saldainiai rūšies daugiausia iš cukraus. Jūs galite padaryti labiausiai cukraus saldainiai iki pradedant paprastu sirupu, cukraus ir vandens derinys. Jums nereikia lankyti kulinarijos mokyklą mokytis, kad cukraus saldainiai. Jums tiesiog reikia šiek tiek kantrybės ir saldainių dėkingi.
Ko jums reikia
Sugar
Vandens
puode
Candy termometras

instrukcijos

1. Pasirinkite receptą. Dėl pagrindinio cukraus saldainiai, jums nereikia nieko, bet cukraus ir vandens teisingomis proporcijomis. Padaryti variantus CANDY pridedant spalvos arba aromatinių. Daugiau sudėtingų receptų yra Kieti fudges ir karamelės.
   

2. Paruoškite savo medžiagų. Jei jūs ketinate naudoti keptuvę ar kitą pelėsių jūsų saldainiai, sviestas ją ir ją pasirengę, prieš pradėdami padaryti savo saldainių. Išlipęs savo saldainiai termometras ir visus savo receptą ingredientų. Įsitikinkite, kad visi įrenginiai ir indai yra švarus ir sausas.
   

3. Derliaus cukraus, vandens ir kitų ingredientų puode ar puodą, kad jūsų receptas reikalauja. Jūs dažniausiai prasideda tik su cukrumi ir vandeniu.
   

4. Šilumos savo ingredientų bent vidutinio temperatūros. Temperatūra yra labai svarbu saldainiai priėmimo, nes tai lemia galutinio saldainiai kietumą. Žemesnės temperatūros jums virėjas, minkštesnė saldainiai. Patikrinkite savo temperatūrą saldainiai termometras.
   

5. Supilkite cukraus sirupą saldainiai ant lygaus paviršiaus arba į formą. Jūs galite tiesiog supilkite ant metalo ar akmens stalo sirupo pagrindinio cukraus saldainiai. Jei atvėsti sirupo greitai, tai sudaro saldainiai. Jei atvėsti lėtai, ji bus suformuoti lankstų, Taffy-kaip kietas.
   

6. "Kurk savo saldainių po to, kai iš dalies atvėsinti. Jei nebuvo naudoti pelėsių jūsų saldainiai, supjaustyti į gabalus saldainiai ir sudaro jiems ranka.