Kaip Make Your Own Šokoladiniai triufeliai (8 žingsniai)

Šokoladas trumai yra viena iš labiausiai nusmukęs ir skanus saldumynai, ir dažnai šiek tiek brangiau. Bet jūs galite padaryti savo trumus, pritaikytus valcavimo juos savo paviršiais, patenkinti savo potraukį triufelių. Ne tik šie trumai gražus pažvelgti ir nuostabūs valgyti, jie netikėtų ir unikalių šventinių dovanų kaimynams, draugams ar šeimos nariams.
Ko jums reikia
8 uncijos grietinėlės sūris
3 puodeliai cukraus pudros
3 puodeliai semisweet šokolado gabaliukais
1 1/2 arba 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės
Užpilai padengti, trumus, pavyzdžiui, žemės riešutų arba saldainiai, pagal skonį
kūrimas triufelis Užpildas

1. Pašalinti grietinėlės sūrio iš šaldytuvo, išsivynioti iš pakuotės ir įdėkite jį į didelį dubenį. Leisti jį palikite kambario temperatūroje maždaug vieną valandą arba tol, kol jis suminkštės.
   

2. šluotelė, įveikti grietinėlės sūris, kol jis yra lygus ir kreminės. Pridėti miltinio cukraus ir toliau mušti tol, kol medžiagos yra visiškai įtraukta ir sklandžiai.
   

3. Įdėkite šokolado gabaliukais į dvigubo katilo puode ant jūsų viryklė viršuje. Šilumos šokolado lustai virš vidutinės-mažos ugnies, dažnai maišykite, kad būtų išvengta deginimas, kol ji tiesiog ištirpsta. Iš karto Puodą nukelkite nuo ugnies ir pridėti vanilės, maišant jį į ištirpintą šokoladą.
   

4. Pridėti tirpintu šokolado traškučiai su grietinėlės sūrio mišinio didelį dubenį ir sumaišykite juos kartu su mediniu šaukštu, kol šokoladas visiškai įtrauktas į grietinėlės sūrio ir cukraus pudros. Uždenkite dubenį su polietileno plėvele ir padėkite triufelių įdaru į šaldytuvą.
   

5. Nors triufelis mišinys atvės, parengti du slapukų lapų padengiant juos su lapais aliumininės folijos ar lapo popieriaus.
   

6. Po šaldymo valandą, nuimkite dubenį iš šaldytuvo. Naudojant šaukštelis, susemti apie colio į colio ir pusę vertės mišinio ir formos į su jūsų rankose priešininką. Vieta suformuotas triufelių kamuoliukus apie colio išskyrus ant paruošto slapukų lapų. Kai vienas slapukas lapas užpildytas, įdėkite jį atgal į šaldytuvą, kad vėl atvėsinkite. Tęsti priėmimo triufelių kamuoliukus ir juos antrame Slapukas lapas. Naudoti trečiosios Slapukas lapas, jeigu reikia. Jei triufelis mišinys tampa šiltas ir lipnus suformuoti į kamuoliukus, įdėkite į šaldiklį dubenį apie 15 minučių vėl atšaldyti trumai. Laikyti triufelių kamuoliukus šaldytuvus, kol jūs esate pasirengę įdiegti juos.
   Geležinkelių ir triufelių pildymas
   

   1. Kad triufeliai labiau gurmaniška išvaizdą, Apvoliokite įdaras savo pasirinkimą. Pabandykite smulkiai pjaustytų riešutai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai, migdolai arba pekano riešutai, smulkiai sumaltais saldainiai, pvz peppermints ar irisas, arba Graham krekingo trupinius, kapotų kokoso, miltinio cukraus ar kakavos miltelių.
      

   2. Padėkite įdaras savo pasirinkimo vidutinio dydžio dubenį. Roll atšaldyti triufelis į įdaras, kol ji visiškai patenkinti. Grįžti į trumai atgal į Slapukas lapas ir šaldytuve, kol esate pasiruošę pakuotę arba jiems tarnauti.