pluta.

Dėl Varškės: Rīga

Paruoškite pluta

Jūsų maisto procesorius dubenyje sumaišykite sutrupėjo Graham krekerių - arba 1 1/4 puodeliai žemės gingersnaps ar trapios tešlos kepiniai slapukus - kartu su 1/4 puodelio smulkaus cukraus, 6 šaukštai tirpinto sviesto ir šviežių citrinų žievelėmis šaukštelis.

Spaudos 1/3 mišinio į tam 9 colių springform keptuvėje apačioje dūrio jį su šakute keliose vietose ir kepkite nuo 10 iki 15 minučių 400 laipsnių pagal Celsijų. Kai pluta yra kietas, pridėti tešlos poilsio, spausdami jį tolygiai aplink lėkštę pusių prieš valant dugną ir šonus su sumuštas kiaušinio baltymas.

Sukurti Varškės

Leisti visi Išpjaustoma ingredientai sėdėti kambario temperatūroje maždaug 30 iki 60 minučių.

Vieta suminkštintas grietinėlės sūris į didelį dubenį ir įveikti jį vidutinio greičio su stovu maišytuvu arba rankomis maišytuvu maždaug 30 sekundžių.

Palaipsniui pridėti cukraus, miltų, citrinų žievelėmis ir citrinos sultis į dubenį. Beat mišinį apie 2 minutes, grandymo į dubenį puses įsitikinti, ar viskas yra įtrauktas.

Kai mišinys sklandžiai, pradėti pridedant kiaušinius ir trynius, 1 metu.

Įtraukti sunkiųjų grietinėlė ir įveikti tešlą ant nedideliu greičiu, kol visa tai kartu.

Supilkite citrinų Varškės tešlą į savo paruoštą pluta.

Kepkite 500 F pyragą 15 minučių prieš įjungdami orkaitė iki 200 F. Leiskite sūrio ir kepkite 1 valandą prieš įjungdami orkaitę išjungti ir atidarius duris. Palikite dureles praviras, o sūrio atvėsina į krosnį.

Po 30 minučių, išimkite varškės ir padėkite jį ant aušinimo stovo. Leiskite atvėsti visiškai prieš unmolding ją ir perduoti Sernik, kad apsemtas plokštės. Atvėsinkite į už 6 valandų šaldytuve varškės, nors skonis bus geriau, jei jūs leiskite jam nusiraminti už 24 valandas.
Įrašyta pasukiokite įdaras

" Swirling citrinų varškė, varškės pyragas į tešlą prieš kepti ji priduria, sustiprintą turtingumą ir citrinų skonio. Drop šaukštai citrinų varškė, varškės pyragas per tešlą ir pasukioti jį į mišinį, prieš pradėdami kepti. Nors galite naudoti komerciniais tikslais rengiami, stiklainiuose citrinų varškė, tai skanus gydyti yra gana lengva padaryti namuose, bet likusių varškės daro didelį įdaras šviežių vaisių ar skrudinta duona. Arba galite naudoti ją užpildyti phyllo tortų lukštai greitai Citrinų desertas.

Kad citrinų varškė, kaip įkvėptas Bauda Maisto gaminimas
žurnalas, sujungti 6 šaukštai sviesto suminkštinti su 1 puodelio granuliuota cukraus į dubenį. Naudokite savo elektriniu mikseriu arba rankų maišytuvas įveikti ingredientus kartu, kol jie lengvas ir purus, kuris paprastai trunka 2 minutes. Tada įpilkite 2 sveiki kiaušiniai ir 2 kiaušinių trynius. Beat 1 minutę mišinį prieš sumaišant 2/3 puodelio šviežiai spaustų citrinos sulčių. Kombainas viską kartu ir perduoti mišinį sunkiųjų dugnu puode virš silpnos ugnies. Kai varškės prasideda ieško sklandžiai, pasukti šilumą iki vidutinio ir virkite ją nuo 15 iki 20 minučių maišydami jį nuolat. Varškės baigtas virimo Kai jis paltai jūsų šaukštu atgal ir termometras įdėtas į mišinį skaito 170 F. Store namų citrinų varškė hermetiškame inde maždaug 1 savaitę šaldytuve.
Papildoma Papildymai Idėjos