Kaip padaryti, kad avižiniai slapukus

"pradžios iki pabaigos: 1 1/2 valandas
Porcijos: 3 dešimčių cookies
Sunkumo lygis: Pradedantysis

Avižiniai dribsniai sausainiai pasinaudoti minkštinti ir drėkina poveikis valcuoti avižos, kurie padeda sukurti chewy tekstūrą. Naudokite senamadiškas valcavimo avižų vietoj greito paruošimo avižų, kurios yra mažesnės ir mažesnės, kad būtų pasiekti klasikinis kaimiškas išvaizdą iš viso avižų Būdamas matomas galutinio produkto. Varai pagrindinę receptą, sumaišant į skiedrų, riešutų arba džiovintų vaisių įvairovė.
Sudėtis

  • 2 puodeliai visi universalūs miltų
  • 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 3/4 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelis malto cinamono
  • 1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių (neprivaloma)
    < li> 1 puodelis (2 lazdos) nesūdyto sviesto, suminkštinti
  • 1 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
  • 1/2 puodelio cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštas vanilės ekstrakto
  • 1 3/4 puodeliai senamadiškas valcavimo avižos
    Žanrai kryptys

  • Perkratyti kartu miltus, kepimo sodos , kepimo milteliai, druska, cinamonu ir gvazdikėliais į didelį dubenį. Panaikinti.

    kremas sviestas, rudasis cukrus ir cukraus, kartu su elektriniu mikseriu vidutinio dideliu greičiu, arba ranka, kol šviesos ir purus. Beat kiaušinių, 1 metu, kol visiškai įtrauktas. Sumaišykite vanilinį.

    Beat miltų mišinį ant vidutinio mažu greičiu, kol tik įsteigtos. Negalima overmix. Sudėkite avižų.

    Uždenkite tešlą sandariai su plastikine plėvele. "Chill į 1 valandą šaldytuve.

    Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų, arba 325 C temperatūros orkaitėje tamsių ar nedengtų keptuvės. Linija kepimo skardos su kepimo popieriumi. Arba naudokite kepimo akmuo.

    Drop Slapukas tešla, sudėkite šaukštą metu, ant paruoštą skardą, paliekant 1/2 colio tarp kiekvieno slapuką. Kepkite 13- 16 minučių arba iki auksinės rudos spalvos ir šiek tiek išvirti, sukasi keptuvę įpusėjus kepimo.

    Poilsis ant kepimo skardos slapukai 3 minutes baigti virti. Pašalinti slapukus aušinimo stovo.
    Patarimai

  • Overmixing įpylus miltus sukurs daug glitimo, todėl slapukus kieta tešla. Tik tiek, kad įtraukti miltų ir avižų.
  • Už crispier kraštų ir dugnų Sumaišykite, praleiskite kepimo popieriumi ir ištepkite savo kepimo skardos lengvai su sviestu.
  • Už minkštesnė slapukus, sumažinti orkaitės temperatūrą 25 F.
  • Keptos avižiniai sausainiai bus laikyti kambario temperatūroje hermetiškame inde iki 7 dienų, arba zippered šaldiklio maišą šaldiklyje iki 1 mėnesio. Tiesiog atvėsinamas iki kambario temperatūros slapukus prieš patiekiant.
  • Jei norite išlaikyti nevirti tešlos iki 1 mėnesį į šaldiklį, dalis iš slapukus ant kepimo popieriumi išklotos dėklą. Freeze 30 minučių, tada maišelyje porcijas zippered šaldiklio maišelį ir grįžti į šaldiklį.
    Variacijos
  • Pridėti 1 1/4 puodeliai razinų arba Auksinės razinos į tešlą su lengvai avižiniai Razinų Slapukai avižų.
  • ADD 1 1/2 puodeliai semisweet arba bittersweet šokolado gabaliukus į tešlą su už šokolado linijos avižų.
  • ADD 1 /2 puodelio džiovintų spanguolių, 1/2 puodelio kapotų džiovintų abrikosų, 1/2 puodelio kapotų migdolų ar Karijos ir 1/4 puodelio susmulkintų kokosų tešlos su už takas mišinys įkvėpė avižinių slapukas avižų.


    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    Slapukų Receptai

    Slapukų Receptai

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai