- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> kava >>
Apsinuodijimas maistu iš kavos
Apsinuodijimo maistu yra bendra reakcija į toksinų gaminamų bakterijų. Šie organizmai klesti dėl maisto produktų, kurie nėra pasirengusi tinkamai ir saugomi per ilgai. Net kavos gali sukelti apsinuodijimą maistu.
Orhratoxin
Orhratoxin yra mikotoksinų gaminamas kelių grybelių rūšių. Tai gali užteršti kavos iš viso pasaulio, nepaisant pastangų sumažinti mikotoksinų kiekį maisto produktuose.
Ohratoxin
Ohraxotoxin taip pat mikotoksinų rasti kavos, kuri sukelia maisto apsinuodijimas. Jis gaminamas penicillum ir Aspergillus, kurie yra tirpūs vandenyje.
Skleiskite
Ohratoxin plinta per aukštos temperatūros ir drėgmės, dviejų pagrindinių komponentų kavą. Tačiau, nors orhratoxin būna kavos ji paprastai tik sukelia problemų, kai kava yra saugomi srityse, kurios yra per karšta.
Nuodingos
Mytoxins yra nuodingi ir gali sukelti asmeniui būti koktus, viduriuojate ir vemiate. Šie nuodingi metabolitai atsiranda pelėsių ir gali sukelti patologinius pokyčius žmogaus organizme.
Mikotoksinai
"Tiesioginis užterštumas mikotoksinais vyksta, kai pelėsiai eiti tiesiai ant maisto. Tai gali tiesiogiai paveikti kavos.
Išvengti problemų
Norėdami išvengti apsinuodijimo maistu, būtinai pasiruošti kavos kaip nurodyta. Svarbiausia išvengti apsinuodijimo maistu iš kavos yra saugoti jį kambario temperatūroje arba aušintuvas.
Maistas ir gėrimai
- Kaip dūmai omaro uodegėles
- Kaip padaryti, kad Stem imbieras (7 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad kaubojus Bulvės
- Kaip padaryti, kad Crème de Cassis
- Kaip dūmai mėsa be rūkalius (6 pakopos)
- Kaip Padaryti Kefyras sūris (4 Žingsniai)
- Ar Pakeičiant soda Kepimo milteliai pakeisti Blynai Skonis
- Kaip skonis maisto natrio kiekis maiste mažai arba visai nė
kava
- Kaip Padaryti Perfect Caffe Latte
- Garuose pienu Cappuccino, kaip ir italai
- Kaip užšaldyti malta kava
- Kaip Kalkių šalinimo iš GAGGIA
- Kaip pridėti cikorijos su kava ( 4 žingsniai )
- Kaip padaryti, kad Šaltojo verdamas Iced Kava namuose (6 pa
- Kas yra Natūralu kava be kofeino?
- Kaip naudotis Senseo kavos aparatas (5 Žingsniai)
- Kaip Take Your Kava su pienu ir cukrumi (12 Steps)
- Kaip naudotis Farberware 12-Cup kavos virimo