Visi arbata gaunama iš augalų žinomas kaip Camellia sinensis, bet tai lapų ekspozicija deguonies ir fermentuojant, kuris lemia jo įvairovė. Oolong arbata patiria dalinę oksidaciją, o baltosios arbatos nėra veikiami deguonies ne visiems. Žanrai Privalumai

Baltoji arbata yra didžiausias sumas antioksidantų ir turtingiausių yra B grupės vitaminų, kalcio, flavonoidų ir folio rūgšties, todėl jis labiausiai naudingas širdies sąlygų ir skirtingų tipų vėžys. Oolong arbata yra vidutinio dydžio, antioksidantų ir vitaminų, tačiau yra naudingas mažinant trigliceridų ir cholesterolio kiekį.
Reikšmė

"Oolong arbata lapai paliekami vysta į saulės kol jie yra susižeidė siekiant išskirti jų natūralių sulčių pirmą fermentacijos. Be to, jie paliekami džiūti vėl prieš lapai atleistas ir fermentuota antrą kartą.
Baltoji arbata yra įlaipinami švieži ir perdirbti be fermentuotas. Žanrai tipai

"Oolong arbata yra dažnai kvapus su gėlėmis, pavyzdžiui, Formosa jazminų ir Osmanthus. Baltoji arbata yra dažniausiai maišomi su vaisių, pavyzdžiui, mėlynių, persikų ir braškių.
Geografija

"Oolong arbata auginama intensyviai Kinijoje ir Taivanyje, kartu su auginamų Vietnamas mažais kiekiais. Baltoji arbata yra gaminama daugiausia Kinijoje ir Japonijoje, bet taip pat yra gaminami mažesniais kiekiais Indijoje.