Kaip Kuko Galeux D'Eysines Skvošas

"vardas Brode Galeux D'Eysines verčia kaip & quot; siuvinėta karpos iš Eysines, & quot; ir nurodo žemės riešutų kevalo karpos, kad puošia rožinis oda šio Skvošas gausa. Galeux D'Eysines kilęs Eysines pietvakarių Prancūzijoje. Kai virti, skvošas skonis panašus į bendrą cukraus moliūgų, bet saldesnis, labiau sudėtingą skonį su užuominomis į obuolių ir saldžiųjų bulvių. Kūnas yra šilkiniai sklandžiai. Be tarnauja kaip skaniai ir maistingą garnyrą, galite naudoti Galeux D'Eysines už bet kokią moliūgų receptas, įskaitant sriuboms, pyragai, karis ir duonos.
Ko jums reikia
Brode Galeux D'Eysines Skvošas, plaunami ir perpus, interjero minkštimas susižėrė iš
aštriu peiliu
Seklių-rantai kepimo ar troškinimo indą
Vandens
alyvuogių aliejaus arba sviesto
Druskos ir pipirų
Didelis šaukštas
puodą su garlaivis įdėklą ir dangteliu
Prieskoniai
pakepinti keptuvėje
Nemokama Steam kepti arba kepsnys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų, garo kepimo arba 400 F skrudinant. Palikite moliūgų puselėmis arba nukopijuokite jį į ketvirčius arba gabaliukus su aštriu peiliu. Padėkite Skvošas vienu sluoksniu smulkūs rantai kepimo arba troškinti orkaitėje patiekalas, akis už išdeginimo arba į apačią dujinės kepimo.
   

2. Pridėti apie pusę į į colį vandens colių prie dujinės kepimo skardą. Jei skrudinant, atsigaivinti į skvošo gabalus su alyvuogių aliejaus arba sviesto viršūnes ir pabarstykite druska ir pipirais.
   

3. Kuko ramiai apie 20 iki 30 minučių arba tol, kol kūne yra jautri, kai pradurtas su šakutės. Ieškokite gražus aukso rudos spalvos ant skrudintos moliūgų.
   

4. Pašalinti iš orkaitės moliūgai. Nulupkite išorinį odą nuo Skvošas, yra atsargūs, ne deginti save. Naudokite didelį šaukštą, jei reikia, padėti laimėdama toli kūną. Oda turi žievelės toli lengvai, kai pamokos yra tinkamai paruošti.
   Viryklė viršų
   

   1. Cut Moliūgai puses į didelius gabaliukus su aštriu peiliu. Suderinti colio arba du vandens, kad virš didelio karščio Varėna didelėje garlaivis puodą.
      

   2. Vieta Moliūgai vienetų garlaivis krepšelį ir dangteliu. Palikite šilumą didelis ir garo Skvošas apie 10 minučių arba tol, kol kūnas yra šakinio konkursas. Jei vanduo išgaruoja prieš Skvošas yra virti, pridėti šiek tiek daugiau į puodą.
      

   3. Pašalinti iš garlaivis krepšelį moliūgai. Atsargiai nulupkite toli išorinį odos.
      Pakepinti
      

      1. Nulupkite Galeux Kaulo Eysines naudojant aštriu peiliu atsargiai iškirpti iš kūno odą, po kreivė. Išmeskite odą. Nupjaukite nulupti Skvošas kubeliais arba griežinėliais.
         

      2. Toss Skvošas su kai alyvuogių aliejaus ir prieskonių. Kailis pakepinti keptuvėje su alyvuogių aliejumi šiek tiek. Įkaitinkite virš vidutinės ugnies aliejuje, kol karšta, bet ne rūkyti.
         

      3. Pridėti moliūgų į karštą keptuvę. Virkite maišydami ir supimas dažnai, kol išorinis sluoksnis yra karamelizuotas ir viduje yra jautri.