Vištiena, svogūnai ir paprikos yra tradicinis fajita pildymo, bet jūs galite padaryti receptas jūsų pačių naudojant savo mėgstamus daržovių. Vasaros skvošas, šparagai ietis ir šparaginės pupelės grilis gerai ir gali papildyti skonių į fajita. Be kaulų, be odos vištienos krūtinėlė veikia gerai mėsą, nes jie yra paprasta grotelių ir nereikia išimti kaulus. Palikite vištienos visumą ant grotelių, bet gabalas daržoves į 1 /4- iki 1/2-inch griežinėliais Prieš pradėdami fajita rengimą.
Įsiurbti Skonis

marinatas infuses vištienos ir daržovių su skonio, padeda jūsų fajitas pasiekti savo geriausią skonį. Pradėkite pagrindinio marinatą vienodo dalys laimų sulčių ir alyvuogių aliejaus. Pridėti savo mėgstamus fajita prieskonių pagal skonį, pavyzdžiui, kmynų, šviežių kalendra, čili miltelių, raudonųjų pipirų dribsniai, smulkinto česnako ir druskos. Sugerti vištienos marinato bent 10 minučių, bet geriausia per visą naktį. Marinuoti į atskirą indą daržoves 10 minučių prieš pradėdami grotelių. Jei norite belsti vištienos marinatas, rezervuoti nedidelį kiekį į atskirą indą tik šiuo tikslu. Tai nėra saugu pakartotinai marinatą, kad nusprendė žalią mėsą ar daržoves.
Ugnį iki grotelių

Galite grotelės vištienos fajitas patalpose ant grotelių keptuvėje arba galite naudoti lauko grilis. Įkaitinkite keptuvę arba grilį į maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų. Grilio apie 10 minučių iš kiekvienos pusės, peltakiavimą su rezervuota marinatą vištienos arba tol, kol vidinė temperatūra vištienos pasiekia 165 F. Venkite prakeiktas daugiau nei vieną kartą, kad vištiena gali sukurti gražus pajuodusių linijas. Grilio komandos grilio keptuvėje arba ant ant grotelių įdėklo keptuvėje daržovės, supimas juos kartais, kol jie švelniai anglyti ir virti iki norimo doneness. Supjaustykite viščiuką į juosteles, o daržovės maistą, tada Lobizmas vištiena su trumpai daržovių taip fajita pildymo šildomas per.
Visa tai su padažais

" užpilai suteikti papildomą skonį, kad padaryti gerą fajitas į geriausių fajitas. Grietinė, guacamole ir salsos yra tradiciniai paviršiais. Jūs galite naudoti žalią arba pomidorų salsos, arba mango salsa, jei norite saldesnis, labiau šiuolaikišką aromatą. Hot Pepper želė taip pat gerai dirbti fajitas. Sūrio pabarstyti yra dar įdaras pasirinkimas. Naudokite čederio, pipirai jack ar savo mėgstamą kietojo sūrio. Roll įdarą ir paviršiais šiltoje baltos arba nesmulkintų kviečių tortilijų, arba pridėti papildomą skonį smūgį naudojant saulėje džiovintų pomidorų įvyniojimas.