Kai jis ateina į kepta vištiena, majonezas dažniausiai vaidina vaidmuo padedant miltų arba Kukurūzų miltai `o draga prilimpa prie mėsos. Šiuo atveju, majonezas tarnauja kaip kiaušinio pakaitalas; tiesiog kailis mėsos su majonezu prieš sukite jį į savo miltų arba Kukurūzų miltai `o. Tai paruošia A Karštos naftos kritimo paukščių. Kaip kiaušinis, majonezo nėra pakuotės vištienos skonio, bet be padedant krastas laikytis vištiena - svarbu skanus rinkimuose - ji taip pat padeda spyna tose sultingi sulčių
<. Br> ant šono

Nors Mayo tik daro subtiliai kreminės skonio, kaip dalį savo kepta vištiena plutos, tai pakuočių drąsus Punch, kai naudojamas kaip prieskonis. Dėl aštrus Mayo, kad skatina savo kepta vištiena anketa skonio, tiesiog apjungti tarkuoto česnako, Red Hot pipiriniu padažu ir Mayo. Dar daugiau prasideda ir kur kas spicier skonio, pabandykite Azijos stiliaus kepta vištiena panirimas padažu iš majonezo, citrinos sulčių ir Yuzu kosho, fermentuoti prieskonių pagamintas iš aitriosios paprikos ir citrusinių vaisių žievelės.
Mayo Marinatas

Galite naudoti net Mayo kaip kvapnus marinatas jums kepta vištiena; sujungti pagardų su kai čili miltelių, česnakų, paprikos, citrinų sultys ir papildomus pagardai jūsų pasirinkimas, sandariai uždarykite maišelį, purtyti vištienos ir leisti jam pailsėti į šaldytuvą maždaug 2 valandoms. Tai ne tik spyna skonio į vištienos, tai daro paukštis paruoštas eiti gilinimo.
Kepta vištienos Alternatyvos

Jei jūs ieškote alternatyva sunkiųjų, riebios keptos vištienos, Mayo pagrindu receptai dažnai tinka sąskaitą. Sumaišykite neriebų majonezą ir prieskonius, pavyzdžiui, česnakų miltelių, druskos, pipirų, čili miltelių ir paprika, kol gausite gražią ir kreminės konsistencijos. Riedėti savo vištienos šiame mišinį ir tada sukite jį Panko džiūvėsėliuose arba grūsti kukurūzų dribsnių. Kepkite 350 laipsnių pagal Celsijų, arba kepsninė ant vidutinio iki vištienos virėjai per šviesos, kvapnus kepta vištiena, kad gabalai iš tepalas.