Kaip Kuko Portobello grybai

Renkantis Portobello grybai, įsitikinkite, kad jie yra apkūnus, tvirtas ir kietas. Gražus žemiškas kvapas yra geras rodiklis, šviežios Portobello grybai. Atminkite, kad slidus grybų yra skilimo ženklas. Jei vieta portobellos ant plokštelės ir padengti juos su popieriniu rankšluosčiu, jie gali laikyti šaldytuve iki šešių dienų. Kai portobellos virti, jie gali būti laikomi šaldiklyje iki trijų mėnesių.
Ko jums reikia
4 portobellos
Alyvuogių aliejus
košerinio druskos
Juodieji pipirai
2 šaukštai česnakų miltelių
popieriniu rankšluosčiu
instrukcijos

1. Pradėti grotelių. Negalima laukti, kol liepsnos sumažinti iki virimo portobellos.
   

2. "De-sustabdyti portobellos.
   

3. Nuvalykite grybus valyti popieriniu rankšluosčiu.
   

4. Uždenkite su šviesos sluoksnis alyvuogių aliejaus portobellos. Pabarstykite norimą kiekį druskos ir pipirų ant grybų.
   

5. Grilis su portobellos, Gill puse į viršų, maždaug 4 colių iš maždaug dvi minutes liepsnos. Pasukite grybus daugiau, pridėti dar vieną ploną sluoksnį alyvuogių aliejaus ir pabarstyti viršūnes su česnakų miltelių.
   

6. Kuko vieną dvi minutes ilgiau.
   

7. Pašalinti iš grotelių ir tarnauti.