Kaip Kuko ROCKFISH filė

ROCKFISH, labiau žinomas kaip dryžuotas boso, gali užaugti iki šešių pėdų ilgio ir migruoja tarp šviežių ir sūraus vandens. Pernelyg intensyvi žvejyba yra su ROCKFISH problema, ir kaip toks, jų mėsa dažnai brangūs ir prieinami mažais kiekiais. Norėdami virėjas ROCKFISH filė, jums reikės kai kurių šviežių daržovių, prieskonių kasdienius ir maždaug 30 minučių.
Ko jums reikia
Six 8-oz. ROCKFISH filė
kepimo indą
viena 10-oz. gali Pomidorų padažas
2 puodeliai pjaustytų pievagrybių
1 supjaustyti baltą svogūną
1/2 puodelio supjaustyti salierų
1 šaukštelis. druskos
1 šaukštelis. maltų juodųjų pipirų
Aliuminio folija

instrukcijos

1. Įkaitinkite žinutę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. orkaitę

   Padėkite ROCKFISH filė kepimo indą į vienodu sluoksniu. Išdėstyti juos su 1/4 colio erdvės tarp kiekvieno filė. Supilkite pomidorų padažą per filė.
   

3. Pabarstykite grybai, svogūnai, salierai, druskos ir pipirų tolygiai žuvų viršuje lėkštę.
   

4. Uždenkite keptuvę sandariai aliuminio folija ir kepkite 30 minučių. Neatidarykite orkaitės dureles žuvų kepa.
   

5. Nuimkite keptuvę nuo orkaitės. Neišimkite aliuminio folija; palikite keptuvėje nustatyti penkias minutes. Pašalinti aliuminio folija ir tarnauti su padažu iš keptuvės per viršų.