"Skrebutis pekano riešutai sausas arba išmesti juos su tirpintu sviestu ir jūros druska, kapotų žolelių, arba cukrų kartu ir cinamono. Skleiskite veržles vienu sluoksniu ant kepimo skardos rantai ir kepkite juos 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje arba skrudintuvas, kol jie pradeda tamsėti ir kvapas Nutty, kuris turėtų būti tarp 5 ir 10 minučių. Ilgiau jie skrudinta duona, tamsesni pekano riešutai tapti. Jūs taip pat galite skrudinti riešutai sausoje keptuvėje virš vidutinės ugnies. Šis metodas jums reikia išmaišyti pekano riešutai dažnai, kad jie Skrudinta tolygiai. Net mikrobangų veikia mažų partijų pekano riešutai. Išdėstyti vieną sluoksnį riešutų ant mikrobangų saugus plokštės ir Nuke juos 1-minučių intervalais, kol jie taps traškūs.