Kepimo savo RAY sparnu visai paprastas paruošimas, ir tai gali padaryti įspūdingą puošmena už valgio, jei jūs jį prie stalo sveika. Tiesiog teptuku jį lengvai aliejumi ar tirpintu sviestu, ją išsklaidytų su žolelėmis, prieskoniais ar džiūvėsėliais ir kepkite 20 iki 30 minučių. Dėl sudėtingesnį versija, maudytis sparnas padažu ar jį padengti su pomidorų ar vaisių salsa, kol ji eina į orkaitę. Norėdami aptarnauti, naudoti mentelės, šakutė ar žuvies serverį pakelti dalis nuo centrinės kremzlės. Tai pakels toli lengvai.
Golden Wings "

Dažniausiai žuvis yra gerai, kai kepti, bet ray sparnai yra ypač skanus. Jie daug natūralios želatinos, kuri tirpsta prideginimas šilumos karšto aliejaus ir suteikia baigtam dalis drėgną, turtingas burnos pojūtį. Naudokite ilgas, plonas ašmenimis peilį sumažinti butas filė iš jų plokštelės kremzlės, tada gabalas juos į porcijas. Jie gali būti visos atsispausdinti su šviesos dulkių miltų arba džiūvėsių ar giliai keptas tešloje ar breading. Arba sumažinti temperatūrą ir visos pakepti sparnas švelniai sviestą. Patiekite su paruduos sviesto, kaparėliais ir citrinos sulčių purslų dėl klasikinės prancūzų požiūrį.
Skraidymas gerokai toliau

Stingrays randama vandenyse visame pasaulyje, ir tai nenuostabu, kad ji virti su vienodo entuziazmo ne Vakarų virtuvių. Pavyzdžiui, Filipinuose, Ray ir skate sparnai virta stipriai prieskoniais kokoso pieno ir tarnavo per ryžiais. Singapūras, Stingray plinta su turtingo skonio prieskonių pasta ir tada suvynioti į bananų lapų. Visa sklypas ant grotelių virš karšto ugnies, kaip prieskoniai ir anglyti bananų lapų skleisti savo aromatą su rajos. Žanrai Keletas atsitiktinių taškų

Šalinama odą iš savo sparnų nėra sudėtinga, tačiau ji reikalauja tam jėgų. Atlaisvinkite kad su savo peiliu odos galą, tada naudokite rankšluostį ar replės rankena tai ir traukti ją išjungti. Nebent jūs sugauti Ray save, tai lengviau tiesiog leiskite žuvų pardavėjas tai padaryti. Arba kepti sparną su oda ir tada traukti ją išjungti po ray aušinamas. Oda žievelės toli lengvai, paliekant subtilus kūnas pasiruošęs sezonas, padažas ir tarnauti. Išsaugoti odą ir kremzles, kai jūs virėjas Stingray, ir troškinkite juos padaryti aukščiausiojo laipsnio žuvų sultinio vėlesniam naudojimui.