Paprasčiausias būdas virimo šprotai yra šildyti sunkiųjų keptuvę. - - idealiai ketaus - tol, kol jis labai karštas. Plaukite mažą žuvį ir paglostyti juos sausa, ir tada lašas juos kelis vienu metu į karšto keptuvėje. Po maždaug 1 minutę, ant apatinės oda pradės stovai ir lizdinės plokštelės iš keptuvės anketa prideginimas šilumos. Flip šprotai ir virkite apie tą patį laiko tarpą, iš kitos pusės, tada juos panaikinti išlaikyti šiltas, o jūs virėjas pailsėti. Mažytė žuvis yra pakankamai riebi jų nuosava teise, kad visos reikia none. Žanrai grotelių keptų Šprotai

Ant grotelių keptos Šprotai yra puoselėjamos tradicijos Jungtinėje Karalystėje ir Šiaurės šalyse , kaip kepta sardinės yra Viduržemio jūros regione. Jei turite akių dangtelį jūsų griliu ar akių grotelės krepšys, galite tiesiog pasirūpinti žuvis tiesiai ant grotelių. Priešingu atveju, tai geriausia sujungti kelias ant iešmo. Tai sumažina prarasti maža, skanus kąsnelis per į žarijas grotelių riziką. ŠEPETYS šprotai lengvai su aliejumi arba - jei norite -. Aliejiniai marinatas, tada grilis juos nuo 2 iki 3 minučių iš kiekvienos pusės
giliai keptas Šprotai

greičiausias virimo metodas šprotai yra giliai kepti. Kaip ir kiti žuvies, 355 iki 360 laipsnių temperatūros pagal Celsijų yra tik apie teisę. Pagardinkite šprotai liberaliai su druska ir pipirais, žemsiurbė juos miltuose ir pastumkite juos švelniai į karšto riebalų. Jie turi tik apie 1 minutę kepti metu, o tada kelias akimirkas nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ar rudos spalvos, popierinis. Praryti juos kuo greičiau jie pakankamai kietas rankena patogiai.
Prabangiau taškų

Jei esate ne gaudyti savo šprotai, ieškoti pavyzdžių, kurie šviesus, Neapmācies akys ir švarus kvapas. Jūs paprastai reikia šešių ar daugiau vienam asmeniui, todėl pirkti kiekį. Kai virėjai norite pašalinti virškinimo trakto prieš verdant, nei apipjaustymas nuo pilvo arba nupjaunant gerklę ir nuspaudžiant jį atidarymą. Kepti ant grotelių ir šprotai yra skanus tik su šviesos purškimo druskos, bet naudos iš citrinų sulčių arba acto šlakeliu gero, skirtas kovoti su maža žuvų turtingumą. Pomidorų pagrindo pasimėgauti arba chutney arba stipriai garlicy aioli, taip pat puikiai papildo.