- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Žuvis Receptai >>
Kaip filė su paprastųjų jūrinių ešerių
ešerių, dažniausiai randamas Meksikos įlankos vandenyse, yra tarp žuvų valgytojai mėgstamas, dėl to, kad jis neturi stiprios "žuvytę" skonį, palyginti su lašiša arba menkės. Įsigyjant visą ešerių, turite filė jį prieš ruošiant jį valgyti.
Ko jums reikia
Didelis pjovimo lenta
Sharp filė peilis
instrukcijos
-
Supjaustykite šonai ir pilvas. Naudojant aštriu peiliu filė, padaryti supjaustyti į žuvų, tiesiog žemiau žiaunomis. Iškirpti šonkaulių, tada supjaustykite žemyn į paprastųjų jūrinių ešerių pilvas, sustoti ties uodegos. Flip žuvis daugiau, ir pakartokite šį procesą iš kitos pusės.
-
Supjaustykite viršuje. Naudojant aštrių filė peilis patarimas, gabalas viršutinėje žuvis, užpildant iš stuburą filė iki šonkaulių.
-
Nuimkite mėsą. Naudojant filė peilis, taip pat savo rankas, atsargiai nuimkite mėsą nuo skerdenos, darbo lygiagrečiai šonkaulių. Pakartokite proceedure iš kitos pusės. Palikite dalelę jungiantis audinys, žinomas kaip kraujo linijos, prijungti du filė kartu.
-
Pašalinti kaulų ir odos. Atsargiai nuimkite kaulo fragmentus iš mėsos. Paguldykite filė butas, odos puse žemyn ir atsargiai supjaustyti odą nuo mėsos.
-
Pašalinti Bloodline. Nupjaukite Bloodline nuo dviejų filė ir skalauti kiekvieną filė šaltu vandeniu.
Previous:Tipai Salmon
Maistas ir gėrimai
Žuvis Receptai
- Kaip Kuko naują lydekos (11 Žingsniai)
- Ar Tilapija tas pats kaip Carp
- Kas yra Tilapija Žuvis Geras?
- Ar kreolų Prieskoniai Padaryti pajuodusių žuvis
- Kaip Kuko sidabro žuvys Filipino Stilius (6 žingsnių)
- Kaip šilumos siurblio kepta lašiša
- Kaip padaryti, kad lašiša ir krapais grietinėlės padažu
- Kaip valyti Skumbrė (10 Žingsniai)
- Kepimo Spicy juodadėmių menkių (6 pakopos)
- Kaip apkepinti Lašiša folijoje
Žuvis Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai