iš kokios skirtingos dozės faršas?

Maltos mėsos kilmė neaiški, tačiau viena teorija teigia, kad ji atsirado viduramžiais Europoje, kur ji buvo žinoma kaip „malta mėsa“. Pradinis receptas greičiausiai buvo mėsos, džiovintų vaisių ir prieskonių mišinys ir buvo naudojamas kaip būdas išsaugoti mėsą ilgomis žiemomis. Laikui bėgant faršas tapo įmantresnis ir įvairesnis, o įvairios šalys sukūrė savo versijas. Šiandien malta mėsa dažniausiai siejama su britų virtuve ir švenčių sezonu, dažnai naudojama kaip pyragų ir pyragų įdaras.