- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Gudrybės geresnio Vištienos kepsnys keptas tešloje
Vištienos kepsnys, keptas Amerikos klasika, yra pagamintas gilinimo apvalios kepsnys sausoje miltų tešlą. Greita kritimo į kiaušinių ir pieno padeda miltus prilimpa prie kepsnio. Jei kilo neplautas, nuobodus ar kieta vištienos kepsnys keptas, imtis širdies. Vienas paprastas ingredientas - kepimo milteliai - gali padaryti didelį skirtumą, ir kai ji derinama su teise pagardai ir metodus, jūs beveik garantuotas sėkmės
Pakeiskite savo miltai
šviesa, traškūs. vištienos kepsnys keptas prasideda tešlą apšviesta su kepimo milteliais. Jums nereikia daug - apie 1 šaukštelis kepimo miltelių kiekvienam 1 puodelis miltų - bet jūs pastebėsite iš karto skirtumas. Kepimo miltelių prasideda tada, kai ji atitinka skystis formavimo anglies dioksido burbuliukų. Antrasis rinkimų turas burbuliukų formų, kai mušamas mėsos hitai karštą aliejų. Šie burbuliukai sukelti tešlą išplėsti šiek tiek ir tapti lengvas ir erdvus. Taip pat galite naudoti autonominius auga miltus, kuriame yra kepimo miltelių ar net kepimo mišinį. Jei naudojate šiuos produktus, praleisti druskos ir jokių papildomų kepimo miltelius. Žanrai sezonas Na
paskutinis dalykas norite yra nuobodus vištienos kepsnys keptas, todėl įsitikinkite, naudoti daug prieskonių. Įdėti apie 1 arbatinį šaukštelį druskos per 1 puodelis miltų į savo tešlą, arba naudokite pikantiškas prieskonių druskos. Pridėti kitą prieskonių, pagal jūsų asmeninius pageidavimus. Pabandykite saldus MESQUITE prieskonių, rozmarinas, česnakai ar iš Juodieji pipirai žiupsnelis šilumos.
Dvivietis Giluminio
storu, traškūs tešlą, jums reikia gilinti mėsos daugiau nei vieną kartą. Sumaišykite kiaušinius ir pieną į vieną dubenį ir padaryti savo miltų tešlą į kitą. Panardinkite į kiaušinių mišinį mėsą, po to miltų mišinį, tačiau nenustokite. Dip mėsą ir dubenys bent kartą ar du kartus daugiau. Šis dvigubas - arba trigubas panirimas - daro storesnis, crispier tešlą, nei jei jūs tik artimųjų mėsą kartą Žanrai Patarimai sėkmingam
"gerai prieskoniais tešlą. yra tik viena dalis priėmimo skanus vištienos kepsnys keptas. Pradėti su apvaliu kepsnys - nebrangiai, bet sunku supjaustyti mėsos, pagamintos iš apvalios kepsniai. Trapią tai gerai su mėsos tenderizer. Įkaitinkite aliejų, kol ji karšta, bet ne rūkyti, prieš lašas į jai džiūvėsėliuose mėsos. Aliejaus turi būti karštas, todėl virėjai mėsą ir tešlą greitai. Priešingu atveju, tešlą sugeria aliejaus ir tampa riebi, o ne trapumą. Nepamirškite pieno padažas, pagamintas maišant pieną ir miltus į likusių drippings.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko Goetta
- Kaip Julienne Kumpis (5 Žingsniai)
- Kaip laikyti Fresh apelsinų skiltelės (5 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad pagardinta alyvuogių aliejus (5 Žingsni
- Kaip virėjas pyragas į konvekcinė krosnelė
- Kas gali būti naudojamas kaip Guava sultys Pavaduojantis
- Ką Sumaišykite škotiško tirpalas
- Kaip Padaryti Valgomieji išsiverždavo vulkanas
Mėsos receptai
- Kaip Kuko Vorčesterio Marinuota New York Steak
- Ką aš galiu virėjas jautienos nugarinė Tail
- Garstyčių & amp; Miltai pasta su Rib kepsnys
- Puodo kepsnys vs. Trumpi Šonkauliai
- Maitinimas nupjauta Chuck Jautiena
- Kaip Kuko individualias nugarinės medalionai
- Maisto gaminimas kaulų šonkauliu-Eye kepsnys su Gorgonzolo
- Jei Cube kepsnys iš dalies paruduos
- Kaip Kuko Red Hot Dešros
- Kaip Kuko Jautienos nugarinė Top Kepsnys Medalionai
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai