Kaip Kuko Goetta

Goetta yra skanus pusryčiai dešra ir avižų pyragėlis. Receptas iš tikrųjų ateina iš Vokietijos, bet šių dienų patiekalas dažniausiai naudojosi Cincinatyje ir apylinkes. Ji & rsquo; s svarbu suteikti sau pakankamai laiko, kad goetta, nes jums reikės paruošti mėsos ir avižinių Patty iš anksto, paprastai naktį prieš pat avižiniai turi būti virti dvi valandas, tada visa mišinys turi būti visiškai atšaldyti. Jūs galite mėgautis goetta atskirai arba supilkite karštą klevų sirupas su Patty saldus ir pikantiškas skonis
ko jums reikia
& frac12.; LB malta jautiena
& frac12; LB žemės kiauliena
4 puodeliai vandens
1 & frac14; taurė smeigtuko galvutės avižiniai
& frac12; didelis, griežinėliais svogūnai
3 lauro lapai

2 arb. druskos
& frac14; šaukštelis. Pepper
dideliame puode
Bacon riebalų
Duona keptuvės
Keptuvė
instrukcijos

1. Suderinti vandens virinti dideliame puode.
   

2. Įmaišykite avižinių, druska ir pipirais kartą vanduo verda. Pasukite šilumos mažas, uždenkite ir virkite 2 valandas. Maišykite mišinį dažnai apsidrausti, kad ji visiškai virėjai per.
   

3. Pridėti mėsą, lauro lapai ir svogūną ir sumaišykite.
   

4. Pašalinti iš krosnies, ir leisti puode mišinį atvėsti vieną valandą. Kai mišinys yra kietas, įdėkite jį į duonos keptuvės ir padėkite į šaldytuvą. Atskyrimas mišinį padės tai chill greičiau.
   

5. "Take mišinį vieną kartą ji yra visiškai atšaldyti.
   

6. Supjaustykite goetta storio griežinėliais, apie & frac12; colių storio.
   

7. Šilumos kumpio riebalų ant vidutinės-didelės ugnies keptuvėje.
   

8. Vieta goetta skiltelės į keptuvę ir kepti iš kiekvienos pusės, kol pyragėlis virsta ruda. Patiekti karštas.