Kaip Kuko Raw Kiaulienos bratwurst dešra

bratwurst yra tradicinis mėgstamiausia Vokietijoje, ir tai yra kiaulienos, kad yra pagrindo, su prieskoniais ir dedama į natūralių odos korpusas. Nors apvirti Bratwurst yra paruoštos valgyti, kai tik turite šildomas dešrą per, turite kruopščiai virėjas žalio kiaulienos bratwurst į vidaus temperatūra 160 laipsnių pagal Celsijų. Pasiruošimas bratwurst reikia virti dešreles visiškai viduje be degimo išorės. Keletas paprastų būdų egzistuoja jums virėjas bratwurst iki tobulybės.
Ko jums reikia
keptuvėje su dangčiu
nelipnius virimo purkštuvu
vanduo ar kitas skystis

Mėsos termometras
purškimo butelis
žnyplės

instrukcijos

1. Visos mailius Bratwurst keptuvėje. Spray keptuvę su nonstick virimo purkštuvu užkirsti kelią klijuoti, o tada virkite ant vidutinės ugnies brats apie penkias minutes. Pasukite mėsą dažnai išvengti karštas. Sumažinti vidutinės mažos ugnies ir įdėti į nedidelį kiekį vandens ar kitų skysčių, pavyzdžiui, obuolių sidro arba alaus. Uždenkite keptuvę ir kepkite bratwurst 12 minučių arba kol mėsa termometras baksnodavo į dešros centras užregistruoja 160 F.
   

2. Kuko žaliavos bratwurst ant grotelių, įkaitintą iki vidutinio mažas. Grilis už nuo 15 iki 20 minučių BRaTS arba kol mėsa termometras registruoja 160 F. padengti grilį išlaikyti temperatūrą ir išvengti paūmėjimą. Jei dešra pradeda apsvilti, Taupyti su brats lengvai su vandeniu. Uždenkite dešra lengvai su aliuminio folija ir leiskite jam pailsėti nuo penkerių iki 10 minučių prieš patiekiant.
   

3. apkepinti Bratwurst į broilerių lėkštę jūsų orkaitėje. Įkaitinkite broilerių ir tada įdėkite į centro orkaite stovo keptuvę, nuo 7 iki 9 colių žemiau šilumos. Pasukite mėsą su žnyplėmis kas trejus-ketverius minučių, kol mėsa termometras registruoja 160 F, kuris paprastai yra apie 12 minučių iš viso.