Kaip visos Kuko kiaulienos pjausnių

Visos kepti kiaulienos pjausnių yra greitas ir paprastas vakarienė idėja. Įskaitant laiko prep, jūs galite turėti kiaulienos pjausnių paruošta jūsų šeima ar draugais pasimėgauti per mažiau nei 20 minučių plokštelę. Be to, kad greitai parengti, kiaulienos pjausnių, taip pat universalus, reiškia, kad jūs galite suporuoti juos su įvairių pusių ir padažai. Jei reikia greitai pavalgyti, kad galite suporuoti su patiekalų skaičiaus, PAN-virti kiaulienos pjausnių yra geras pasirinkimas.
Ko jums reikia
3 plonais griežinėliais-kiaulienos pjausnių (kartais parduodami kaip "Pusryčių kiauliena snukis ", paprastai maždaug 1/2 arba 3/4 colio storio)
keptuvėje
miltų
Salt
pipirų
aliejaus
Plate
aliuminio folija < Br>
instrukcijos

1. Nuplaukite kiaulienos pjausnių ir paglostyti sausas su popieriniu rankšluosčiu.
   

2. Pabarstykite iš abiejų pusių pjaustyti su druska ir pipirų.
   

3. Lengvai alyvos į lėkštę dugną ir riesti šilumos vidutinio aukščio.
   
   

4. Kuko kiaulienos pjausnių 3 minutes nuo iš vienos pusės, tekinimo ir virimo nuo 2 iki 3 minučių, iš kitos pusės.
   

5. Pašalinti snukis iš visos ir atidėtos ant plokštelės, padengtos aliuminio folija.
   

6. Deglaze keptuvę. Tai reiškia, kad naudojant tam tikrą skystį sukurti visos padažą iš į paruduos bitai užmirštas lėkštę po virimo. Galite naudoti bet kokį skystį, remiantis tuo, kas skonio norite sukurti. Pavyzdžiui, galite naudoti baltojo vyno ir kapotų svogūnų už prancūzų stiliaus padažu, ar vardan ir sojos padažas Azijos stiliaus padažu. Troškinkite pasirinktą skystis per kelias minutes per didelio karščio, kol jis sumažina nežymiai.
   
   

7. Vieta kiaulienos pjausnių ant plokštelės ir uždusinti su padažu. Patiekite iš karto.