Kaip Padaryti vištienos kebabas

Vištienos kebabai pasukti visą patiekalą į piršto maisto, su kebabas iešmo dvigubai tiek kaip tarnauja šakutė ir mitybos indų. Į kvapnus kubeliai mėsos kartu su šviežiomis daržovėmis teikia beveik visą patiekalą patys, arba galite jiems tarnauti su ryžiais pusėje arba žaliomis salotomis. Lašinant mėsą su skonio ir virimo teisingai, ar ant grotelių arba orkaitėje, rezultatai konkurso vištiena kad virėjai puikiai savo iešmo.
Ko jums reikia
pjaustymo lentos
Peiliai
Dubuo
marinatą
medinė arba metalinė vėrinukai
stiklo
daržovių pasirinkimas
kepimo skardą
peltakiavimą šepetėlį
instrukcijos

  1. Cut vištienos į 1 colio kvadratinių gabalų arba į 1-colių pločio juostelėmis ne daugiau kaip 3 colių ilgio. Naudokite švarią pjaustymo lenta ir peilis saugomos pjovimo vištienos būtų išvengta kryžminio užteršimo.

  2. Fill dubenį su pageidaujamo marinatą. Citrinos sulčių, vyno ar acto, alyvuogių aliejaus, ir jūsų pasirinktą prieskonių mišinys suteikia skonio vištiena. Galite įtraukti sojos padažu, aitriosiomis paprikomis dribsniai, smulkinto česnako, švieži arba džiovinti žoleles, ar barbekiu padažas, priklausomai nuo norimo skonio. Įdėkite į marinatą vištienos ir šaldyti ji taikoma nuo 1 iki 4 valandų prieš priimant kebabai. Atsargų kai marinatą į atskirą dubenėlį už Fastrygowanie į kebabai, nes jie virėjas.

  3. Fill ūgio stiklą su šiltu vandeniu, jei jūs naudojate mediniai kebabas vėrinukai. Įsiurbti vėrinukai į vandenį 10-20 minučių. Mirkymas apsaugo medinius vėrinukai deginant, kai jūs virėjas kebabai.

  4. daržovės supjaustomos 1-colių gabaliukus, jei norite juos naudoti kebabai, naudojant švarų pjaustymo lenta ir peilis. Svogūnai, paprikos ir vasaros Skvošas yra geras papildo į vištienos. Taip pat galite naudoti visą perlų svogūnai, vyšniniais pomidorais ar grybus.

  5. Temą viščiuką ant iešmų pakaitomis mėsą su daržovėmis. Jei naudojate juosteles vietoj vištienos gabaliukus, užlenkite juosteles pusėje, kai sriegimo juos ant iešmo. Palikite 1 colio iešmo plikos ant kiekvieno galo, todėl galite jį pasiimti.

  6. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų, arba šilumos grilis didelio karščio.

  7. Paguldykite ant riebalais kepimo skardą kebabai, jei esate virimo juos į krosnį ar kiaušinių dėjimo juos tiesiai ant karšto grilio. Atsigaivinti kai kurie iš saugomos marinate per viršų. Virti kebabai už 20 minučių į krosnį, sukant juos vieną kartą, arba 5-10 ant grotelių minučių per pusę. Patepkite su marinatu kebabai įjungus juos.