Kaip iškepti fazanas
visoje šalyje, patenka įspėja apie medžiojamųjų paukščių sezoną, kuris paprastai tęsiasi nuo spalio vidurio iki sausio pradžios. Kartu su laukinių kalakutų, fazanų yra netoli daugelio medžiotojų mėgstamą žaidimą paukščių sąrašo viršuje. Kai jis tinkamai paruoštas, fazanų daro skaniai pavalgyti. Fazanas yra vidutinio dydžio žaidimas paukštis, todėl jums gali tekti du pamaitinti šeimą iš keturių. Kai jūsų medžiotojas pakuotas, apsirengęs ir išvalyti fazanas, galite virėjas jį įvairiais būdais, įskaitant kepimui. Žemės ūkio iškėlė fazanų taip pat yra prekybos centruose ir specializuotose maisto parduotuvėse.
Ko jums reikia
gruzdintuvėje
2 puodeliai rapsų aliejus
Termometras
2 fazanai
Popieriniai rankšluosčiai
pjaustymo lenta
mėsos plaktuku
1 šaukštelis. mėsos tenderizer
peilis
2 dubenėliai
1 kiaušinis
1/2 puodelio pieno
šluotelė arba šakių
1/2 puodelio visi universalūs miltų
1/2 puodelių sausi momentiniai bulvių dribsniai
2 rankoves užkandžių krekerių, grūsti
druska ir pipirais
kiaurasamčiu
instrukcijos
-
Įkaitinkite aliejaus jūsų gruzdintuvėje iki 375-400 laipsnių pagal Celsijų.
-
Nuplaukite kiekvieną vėsioje tekančiu vandeniu fazanas, ir paglostyti juos visiškai sausas naudojant popierinius rankšluosčius.
-
" Nuimkite nuo kiekvieno fazanų odą ir erzinti krūtų ir šlaunų mėsos nuo skerdenos su aštriu peiliu. Padėkite mėsą ant pjaustymo lentos.
-
Pabarstykite kiekvieną mėsos gabalą su šviesos danga mėsos tenderizer. Fazanas mėsa yra šiek tiek sunkiau ir sausesnis nei vištiena arba kalakutiena ir mėsos tenderizer padeda išlaikyti jį drėgna ir minkšta gaminimo metu.
-
Svaras mėsą lengvai su mėsos plaktuku, kol visi gabalai yra lygus dydis ir storis.
-
Naudoti aštriu peiliu pjaustyti į fazanų mėsa į juosteles ir juos panaikinti.
-
"Beat kiaušinių ir pieno kartu mažoje ir vidutinio dubenyje, naudojant šluotelė arba šakutė.
-
Derliaus miltus, momentiniai bulvių dribsniai, grūsti krekerių, druską ir pipirus kitoje vidutinės dydžio dubenyje.
-
Dip kiekvieną fazanų mėsos juostelės į kiaušinių mišinį. Tada draga jį į miltų mišinį, valcavimo aplink kelis kartus, kol jis visiškai padengtas.
-
Vieta valgyti juostelės fazanų mėsa į gruzdintuvėje. Fry juostelės, kol danga Pasirodo gražią auksinės rudos spalvos, apie 5 minutes.
-
Pašalinti juosteles iš Karšta alyva su kiaurasamčiu ir nustatyti juos ant popierinių rankšluosčių, kad nutekėtų.
Previous:Ar galiu Kuko sveikų viščiukų, neatsižvelgiant į vidaus organais Out
Next: Kaip Padaryti vištienos šlaunų odos Traškūs & amp; Skanus
Maistas ir gėrimai
- Maisto gaminimas daržovių visą savaitę
- Mango Alkoholiniai gėrimai
- Kas yra keptuvė vartojamas?
- Kaip padaryti, kad "Red maisto dažiklis (4 Žingsniai)
- Kas yra geras Citrinų Po vakarienės gėrimas
- Kaip išlaikyti saldaus padažas padažas Nuo sutraukinimo (
- Kaip padaryti, kad Kinijos ryžių Balls
- Kaip liquify medus ( 3 pakopos)
Naminiai paukščiai Receptai
- Kepti Turkija vs infraraudonųjų spindulių Turkijos
- Kaip užšaldyti vištiena
- Kaip Truss vištienos Be String
- Kaip trapią vištienos Kinijos Cooking
- Kaip Renkama vištienos (5 Žingsniai)
- Ar Jūs Kuko Dove mėsos ant viryklės?
- Kaip šilumos siurblio kalakutiena su jūros druska (4 Žing
- Kaip išgelbėti savo išvirta Turkija (6 Žingsniai)
- Kaip Marinuoti kalakutų
- Kaip Debone yra putpelės
Naminiai paukščiai Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai