balandėliai neturi konkretaus išradėjas. Čia galite rasti receptus Balandėliai visur iš Australijos į Alabama. Kopūstų yra pagrindinis maisto produktas, kuris auga greitai, todėl bendras visame pasaulyje. Net senovės romėnai valgė kopūstus. Tai suprantama, tada, kad daugelis pasaulio regionų turi mėsos užpildytas ir vegetariškų būdų Daiktai kopūstų lapų. Žanrai Kopūstų tipai

Nors yra daug veislių lapinės kopūstai, keturi galima rasti daugelyje parduotuvėse - žalia, raudona, Savojos ir kinų. Žalioji kopūstai linkęs būti geriausias tipas Balandėliai, iš dalies todėl, kad tai lanksti. Raudonieji kopūstai yra storesnis nei žalia kolega, todėl sunkiau ridenti. Savojos kopūstai yra per plonas surengti įdaru ir pažymėti savo ypač crinkly lapų. Kininiai kopūstai veislių, pavyzdžiui, bok Choy, linkęs būti netinkami Balandėliai, dėl savo storio ir standus stuburo.


Paruošimas

"Geriausia, garo kopūstų lapai Pirmasis išlaikyti juos nuo trūkimo, kaip jūs darote savo bandeles. Tiesą sakant, daug receptų skambinti šiam žingsniui iki įdaru. Lengvai garuose lapai padeda suminkštinti juos ir daro juos labiau lanksti. Tačiau virtos lapai yra subtilus ir reikia konkurso liesti. Steam, įpilkite truputį vandens į puodą ir jį virinti. Vieta kopūstų lapus į garuojančio krepšelį ir įdėkite jį į puodą. Uždenkite puodą su dangčiu ir leisti lapai garais per kelias minutes. Pašalinti lapus iš krepšelio ir leiskite jiems atvėsti kelias minutes, kol sukti.
Valcavimo

Norėdami balandėliai, pradėti su dideliu, lanksti lapų. Vieta pildymo žemyn viduryje lapo, paliekant keletą colių plikas palei viršutinį ir apatinį kraštus. Sulenkite per viršų ir apatinis kraštai lapų. Tuck ir apvyniokite lapų pusių uždaryti ritinį ir išlaikyti įdarą vietoje. Pritvirtinkite balandėliai su dantų krapštuku, jei pageidaujama.
Virimas garuose

Virimas garuose, paplitęs metodas rengiant Balandėliai, virėjai lapus tik tiek, kad juos šilta, bet ne pakankamai, kad jie pradeda byrėti. Kaip ir garuose neapdorotus lapai, procesas prasideda kelių colių verdančio vandens dideliame puode. Padėkite kopūstų suktinukai siūlės puse žemyn į garuojančio krepšelį. Stack bandeles, siūlės puse žemyn, kad tilptų juos į krepšelį. Padėkite krepšį į puodą ir padengti su dangčiu. Steam bandeles per keletą minučių arba tol, kol reikia šiltų ingredientų. Tegul suktinukai atvėsti kelias minutes prieš patiekiant. Žanrai Idėjos

Galite įdėti beveik nieko į mėsos be balandėliai. Wrap obuolių kopūstų salotos iš žalio arba virtos lapų ir tarnauti šalta sukurti gaivus gydyti. Daiktai virti ryžiai ir pomidorų padažu kopūstų lapų ir kepkite juos teikti šiltą ir pildymo valgio. Išmaišykite Fry morkos, svogūnai, salierai ir grybai sojos padažu. Wrap mišinį kopūstų lapų ir garo juos sūrus vakarienės. Saute griežinėliais Tofu ir paprikos iš raudonųjų pipirų padažu. Roll lapuose įdaru ir tarnauti bandeles už pikantiškas pietų.