Kepimo aliejai tarnauti trijų tikslų, kai jūs kepti daržoves: tepalinė skrudinimo skardą, išlaikant daržoves drėgna ir aromatą. Pergamento paketai užpildyti du iš šių vaidmenų. Popierius slidus, nelimpantį paviršių, ir sulankstyti maišeliai spąstų daržovių nuosavų sultis. Jūs galite pridėti šiek tiek aliejaus, kad dėl skonio pakelių, bet tai neprivaloma.
Paruoškite Daržovės

Galite kepti bet kokį Neapdorotos augalinės jums noras pergamento pakelių, nors geriausi pasirinkimai yra tos pačios firmos daržovės, kad jums būtų kitaip kepta į nepadengta keptuvėje, pavyzdžiui, bulvės, moliūgai, morkos, paprikos ir svogūnai. Taip pat galite įtraukti grybai. Nuplaukite ingredientus, tada sėklos jokių daržovių, kuriuose yra minkštas, sultingas minkštimas, pavyzdžiui, pomidorų ar butternut skvošas. Supjaustykite juos panašų dydį, jei įmanoma, taip, kad jie kepti vienodai.
Įdėti žuvies arba mėsos

Taip pat galite kepti žuvies ar mėsos dalį pakete , bet nereikia, kad sumažinti jį prie to paties dydžio, kaip ir daržovių. Vištiena, jautiena ir kiauliena yra toks tankus, kad jums reikia dalyti arba kubo juos užtikrinti, kad jie virėjas panašiose laikų iki daržovės. Palikite žuvų visai porcijai arba gabalas tai, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus.
Paruoškite kepimo popieriumi paketus

Tear didelis gabalas kepimo popieriumi kiekvieno paketo, kurį norite paruošti. Maisto gaminimas šviesa rekomenduoja ašarojimas 15-iki-24-colių gabalas popieriaus. Sulenkite pergamento gabalas per pusę, tada atkreipti pusę širdyje vienos pusės, paliekant mažai sieną aplink pusę širdies, kaip įmanoma. Orientuotis liniją taip, kad sulenkimas veikia vertikaliai žemyn širdies centre. Supjaustyti išilgai linijos mados širdies formos gabalas pergamento
Surinkite paketai

Vieta daržovių porcija -. Ir žuvies ar mėsos, jei pageidaujama - - iš vienos pusės, širdies. Išdėstyti labiausiai konkurso ingredientus ant firmos ingredientų. Sezonas juos su druska, žolelių, prieskonių, česnakų, citrusinių vaisių žievelės arba citrusinių skiltelėmis pagal skonį. Lengvai dulksna aliejaus, vyno, acto ar sulčių, jei pageidaujama. Sulenkite per ingredientų kitą pusę širdies. Pradedant nuo užapvalintu pabaigoje, sulankstyti 04/01-to-2/1 colio apvadą tuo popieriaus krašto. Pakartoti procesą aplink visą krašto išskyrus Pognieciony pusėje. Turėtumėte užlenkti kraštą ne mažiau kaip du kartus, bet trys ar keturi raukšlės yra saugesnis. Twist širdies galą į trumpą uodegą, užplombuoti maišelis.


Skrudinant laikas ir temperatūra

Kepsnys daržovės į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 375 laipsnių pagal Celsijų. Jei paketai nėra jokios mėsos, jums tik reikia virti daržoves, kol jie suminkštės, maždaug 15 iki 45 minučių. Jei paketai yra žuvies ar mėsos, jie turi likti orkaitėje, kol visi turinį pasiekti vidinę temperatūrą, būtiną siekiant užtikrinti maisto produktų saugą ir baltymų. Pavyzdžiui, žuvų turi vidaus temperatūra yra 145 F, kad būtų saugūs. Todėl, daržovės virtos žuvies, taip pat turėtų būti 145 F užtikrinti maisto saugą. Patiekti iš karto paketus.